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    Château Haut-Vigneau 2018, Pessac-Léognan

    17,90€ – 214,80€

    Château Haut-Vigneau est située sur la commune de Martillac. Elle s'étend sur 20 hectares et produit un vin rouge typique de son appellation Pessac-Léognan.

    Depuis plus de 20 ans, Eric Perrin, propriétaire du Château, produit des vins rouges, qui développent en bouche de belles notes de fruits noirs (mûre, cassis) ainsi que des notes très subtiles de torréfaction, alliant puissance, finesse et élégance, sur un superbe terroir de Graves.

    Les vins du Château Haut-Vigneau Cru de Graves affirment leur identité dans le plus grand respect de l’encépagement (60% de Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot) et du terroir (graves garonnaises profondes) au travers d’un élevage respectueux et traditionnel (20% de bois neuf). Une très jolie robe d’un rouge rubis aux reflets brillants, un nez fin et délicat aux notes très subtiles de torréfaction, en bouche, un vin fin, élégant, harmonieux, aux tanins bien fondus, avec une dominante de fruits noirs, notamment de mûre et de cassis. ! Merci de prendre en compte que … nous faisons livrer toutes nos gammes de vin par le prestataire Mondial Relay qui livre votre commande dans un point relais à proximité de votre adresse !!! Après votre commande, vous recevrez un mail qui vous propose le choix de votre point relais préféré !
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  • Château La Mouleyre – Sainte-Croix-du-Mont 2016, 0,75 L

    13,90€ – 166,80€
    Château La Mouleyre au cœur du vignoble de Sainte-Croix-du-Mont. Propriété familiale du XIXème siècle sur les coteaux de Sainte-Croix-du-Mont. Le vignoble du Château La Mouleyre s'étend sur 5 hectares. Ses vins liquoreux son mis en bouteille au Château La Rame situé à quelques mètres de la propriété. Un accueil personnalisé, chaleureux vous sera réservé par les propriétaires dans la cave de dégustation Un vin vin liquoreux, appellation Sainte-Croix-du-Mont Les vendanges sont effectuées uniquement à la main, en plusieurs tris. L’élevage se fait en cuve, en barrique, puis après la mise en bouteilles. Le vin est conservé dans un chai en terre battue, qui participe à l’excellente conservation du vin. ENCÉPAGEMENT : élaboré à partir de 2 cépages : sémillon et sauvignon DÉGUSTATION : A déguster frais entre 10 et 12°C, au cours d’un apéritif avec un bon pâté au foie de canard de la Maison Carrère. ! Merci de prendre en compte que … nous faisons livrer toutes nos gammes de vin par le prestataire Mondial Relay qui livre votre commande dans un point relais à proximité de votre adresse. Après votre commande, vous recevrez un mail qui vous propose le choix de votre point relais préféré !
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  • Château Lafargue Prestige, Pessac-Léognan 2016

    28,90€ – 346,80€
    Château Lafargue Prestige, Pessac Léognan 2016, 0,75l Le Château Lafargue est un vignoble familial implanté au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Il produit un vin rouge et un vin blanc de très grande qualité, aux arômes délicats et d’une grande finesse. La Cuvée Prestige est une issue d´un assemblage de vieilles vignes, élevé en barriques de chêne francais. Le Château Lafargue En 1983, Jean-Pierre, leur fils aîné resté sur le domaine, travaille avec ses parents depuis l’âge de 14 ans. Il prend la tête de la propriété qui compte alors 2,5 hectares de vignes. Jean-Pierre fait le pari de la viticulture quelques années avant la création de l’appellation Pessac-Léognan dans laquelle il prend une part active. Il achète des parcelles, prend des fermages, plante, construit un chai, investit et développe le vignoble de manière conséquente. Le Château Lafargue détient la certification HVE de niveau 3 depuis 2015. Cette démarche éco-responsable se traduit par la préservation de la qualité de nos sols. Nous pratiquons une viticulture modérée, durable et éthique tout en respectant un cahier des charges précis pour la production de nos vins. BORDEAUX SHOP : Parfait avec un côte de boeuf ou un bonne entrecôte !
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  • Château Lafargue, Pessac-Léognan 2015

    23,90€ – 276,00€
    Château Lafargue, PessacLéognan 2015, 0,75l Le Château Lafargue est un vignoble familial implanté au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Il produit un vin rouge et un vin blanc de très grande qualité, aux arômes délicats et d’une grande finesse. Le Château Lafargue En 1983, Jean-Pierre, leur fils aîné resté sur le domaine, travaille avec ses parents depuis l’âge de 14 ans. Il prend la tête de la propriété qui compte alors 2,5 hectares de vignes. Jean-Pierre fait le pari de la viticulture quelques années avant la création de l’appellation Pessac-Léognan dans laquelle il prend une part active. Il achète des parcelles, prend des fermages, plante, construit un chai, investit et développe le vignoble de manière conséquente. Le Château Lafargue détient la certification HVE de niveau 3 depuis 2015. Cette démarche éco-responsable se traduit par la préservation de la qualité de nos sols. Nous pratiquons une viticulture modérée, durable et éthique tout en respectant un cahier des charges précis pour la production de nos vins. BORDEAUX SHOP : Parfait avec un côte de boeuf ou un bonne entrecôte !
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  • Château Malescasse, Haut-Médoc 2014 en caisse de bois

    35,00€
    Château Malescasse, Haut-Médoc Cru Bourgeois, 0,75l Un superbe terroir de Graves ! "Pour conserver l’identité de chaque millésime et celui du terroir, le Château Malescasse travaille en complicité avec la nature. Un rôle qu’il définit plutôt comme celui d’accompagnant et de révélateur." "Le long de l’estuaire de la Gironde, ils s’échelonnent en un chapelet serré : des noms tous plus prestigieux les uns que les autres. Margaux ouvre le bal, puis lui succèdent Saint Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Entre eux, s’insère la commune de Lamarque, mitoyenne de Margaux, voisine aussi de Moulis. Ici, douceur du climat et sols profonds constituent un environnement exceptionnel pour produire des vins d’un merveilleux équilibre." Un très beau millésime conjuguant puissance, couleur, parfaite maturité mais aussi fraîcheur. Il peut être apprécié maintenant. 2014 à boire maintenant ou à garder. Le 2016 à boire maintenant ou à garder. BORDEAUX SHOP : Parfait pour un repas entre amateur de vin !
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  • Château Malescasse, Haut-Médoc Cru Bourgeois 2014-2016

    25,90€ – 300,00€
    Château Malescasse, Haut-Médoc Cru Bourgeois, 0,75l Un superbe terroir de Graves ! "Pour conserver l’identité de chaque millésime et celui du terroir, le Château Malescasse travaille en complicité avec la nature. Un rôle qu’il définit plutôt comme celui d’accompagnant et de révélateur." "Le long de l’estuaire de la Gironde, ils s’échelonnent en un chapelet serré : des noms tous plus prestigieux les uns que les autres. Margaux ouvre le bal, puis lui succèdent Saint Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Entre eux, s’insère la commune de Lamarque, mitoyenne de Margaux, voisine aussi de Moulis. Ici, douceur du climat et sols profonds constituent un environnement exceptionnel pour produire des vins d’un merveilleux équilibre." Un très beau millésime conjuguant puissance, couleur, parfaite maturité mais aussi fraîcheur. Il peut être apprécié maintenant. le 2014 à boire maintenant ou à garder. Le 2016 à boire maintenant ou à garder. BORDEAUX SHOP : Parfait pour un repas entre amateur de vin !
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  • Château Roc de Pérruchon, Lussac Saint-Emilion 2016

    12,90€ – 154,80€
    Château Roc de Pérruchon, Lussac Saint-Emilion 2016, 0,75l Nez intense avec des notes épicées et de de fruits murs. En bouche avec une texture puissante, beaucoup de fruits rouges et noirs. Ce vin rouge de Lussac Saint-Emilion se caractérise essentiellement par son caractère solaire du millésime. Il peut être apprécié maintenant. A boire ou garder 10 ans. BORDEAUX SHOP : Parfait pour un apéro entre amis !
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  • Chateau Saint Ahon 2015, Haut-Médoc – Crus Bourgeois

    17,90€ – 198,00€
    Haut-Médoc, Cru Bourgeois 2015 * Médaillé d’Argent au Concours général de Paris 2017 * Plantées avec une densité de 7200 à 7950 pieds à l'hectare dans un sol sableux et graveleux (sur une couche d'alios), les vignes sont âgées de 19 ans en moyenne. Elles sont exposées selon un axe N/S et composées à 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Élevage : 12 mois en fûts de chêne, renouvellement 20 à 30% de fûts neufs Commentaire de dégustation : Belle robe rouge brillante. Le nez est ouvert sur les fruits cuits et fruits confits. L’attaque porte sur la fraîcheur et offre une bouche plutôt vive. Une structure tannique fine avec des arômes de fruits rouges amène une bonne longueur en bouche soutenue par le boisé. Température de dégustation : 17°C - 19°C Accords mets / vin : Idéal pour accompagner les viandes rouges, blanches, et les fromages (surtout les pâtes dures). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération!
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  • Château Siaurac, Lalande de Pomerol 2015/2018

    26,50€ – 310,00€
    Château Siaurac « Château Siaurac est à la fois la plus grande et la plus emblématique des propriétés de l’appellation » Lalande de Pomerol 2015, 0,75l Le Château Siaurac, "Située dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol à Néac, la propriété d’un seul tenant est la plus grande de l’appellation: 46 hectares de vignes plantées, un château datant du XIXème siècle, 15 hectares de parc romantique vallonné avec des arbres centenaires, une orangerie et un bois percé du XVIIIème siècle. Longtemps certifiée « Agriculture Raisonnée », la propriété a pris, en 2015, un tournant plus décisif dans le respect de son terroir avec l’arrêt de tout désherbage chimique. Aujourd’hui, le travail du sol vise à s’adapter aux conditions particulières de chaque parcelle et de chaque millésime : enherbement naturel ou semis de céréales ou de légumineuses entre les rangs, travail des fonds et des cavaillons. Un plan de conversion bio a été établi, et la propriété sera certifiée Agriculture Biologique en 2020." BORDEAUX SHOP : Notre Coup de coeur 2021 !
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  • Château Vermont Prestige blanc, Entre-deux-mers 2020

    9,90€ – 118,80€
    Château Vermont, Prestige blanc 2020, 0,75l Le Château VERMONT, AOC Bordeaux Supérieur, est situé en plein cœur de l’Entre-deux-Mers, sur la commune de Targon. Un ambassadeur de qualité pour l'excellence du blanc version Entre-Deux-Mers Haut-Benauge ! Le bouquet est complexe et élégant. Le nez révèle des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Le compagnon idéal de vos apéritifs, ce blanc accompagnera vos huîtres et poissons. Récompenses :
    Mil    .2020 : Médaille Or Challenge International du vin 2021
    Médaille     Argent Concours International de Lyon
    1     étoile GUIDE HACHETTE 2022
    88     pts / 100 WINE SPECTATOR (James Molesworth)
    Sélectionné     par l’interprofession des Vins de Bordeaux
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  • Château Vieux Larmande, Saint-Emilion Grand Cru 2018

    22,90€ – 274,80€
    Château Vieux Larmande, Saint-Emilion Grand Cru 2018, 0,75l Riche - Puissant - Harmonieux ! Création du vignoble en 1840. Successivement en 2008 puis en 2019, la nouvelle génération , emmenée par Romain Magnaudeix et Guillaume Bruny, vient réunir deux générations pour nousfaire partager une même passion : L´amour de la vigne et du vin. Sur les hauteurs ensoleillées du vignoble Saint-Emilionnais s’épanouissent nos 11 hectares de vignes, permettant à nos cépages merlot et cabernet franc d’arriver à une maturité optimale. Depuis plusieurs années, le vignoble est travaillé selon les principes de l’agriculture raisonnée. Le 2018 peut être apprécié maintenant ou à garder. BORDEAUX SHOP : Notre coup de coeur pour le début de cette année 2022 !
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  • Clos des Lunes, Lune d´Argent, Grand Vin Bordeaux Blanc 2020

    13,90€ – 166,80€
    Clos des Lunes 2020 Bordeaux Blanc, Appellation d’Origine Contrôlée, 0,75l La vinification traditionnelle et l’élevage des meilleurs lots en barriques et en cuves révèlent l’excellence de ce vin blanc sec.
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  • Coffret d´amour de Saint-Valentin

    35,00€
    Petit coffret de Saint-Valentin et les amoureux des thés doux Ce coffret cadeau dans une jolie corbeille en bambou pour les amoureux de Saint-Valentin contient : Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien sûr possible ! Pour composer votre propre coffret veuillez suivre les instrutions ci-dessous :
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  • Coffret gourmand “Château Canevelle – spécialités sucrées salées”

    31,50€
    Ce coffret gourmand "Château Canevelle - spécialités sucrées salées" dans une caissette en bois avec de la laine de bois est composé de : et nous vous préparons volontiers votre coffret gourmand en l´emballant soigneusement avec un film transparent et un ruban cadeau. Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien possible ! Pour composer votre propre coffret veuillez suivre les instrutions ci-dessous :
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  • caissette en bois pour coffret cadeau

    Coffret gourmand “La Fleur de Bégot” 2018

    36,90€
    Ce coffret gourmand "La Fleur de Bégot" dans une caissette en bois avec de la laine de bois est composé de : et nous vous préparons votre coffret gourmand en l´emballant soigneusement avec un film transparent et un ruban cadeau. Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien possible ! Pour composer votre propre coffret veuillez suivre les instrutions ci-dessous :
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  • Coffret gourmand “Assortiment des spécialités de Bordeaux”

    34,90€
    Ce coffret cadeau contient dans une jolie petite corbeille ovale en métal recouverte d'un tissu : Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien possible ! Pour composer votre propre coffret veuillez suivre les instrutions ci-dessous :
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  • Coffret gourmand “Château Lafargue – Pessac Léognan”

    67,90€
    Ce Coffret gourmand ""Château Lafargue - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient : Vous préférez un calage noir, rouge ou bordeaux merci de nous laisser une information avant de finaliser votre commande ! Dimensions de la caisse en bois : 32,00 x 25,35 x 10cm Dimensions intérieur : 31,10 x 23,50 x 9 cm Nous vous personnaliser votre caisse à partir d´une quantité de 15 expl. (suppl. 3,90 €, plus d´informations ci-dessous) Vous souhaitez composer votre propre coffret gourmand ? Veuillez suivre les instructions ci-dessous.
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  • Coffret gourmand “Château Lespault-Martillac – Pessac Léognan”

    99,50€
    Ce Coffret gourmand "Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient : et nous vous préparons volontiers votre coffret gourmand en l´emballant soigneusement avec un film transparent et un ruban cadeau. Dimensions de la caisse en bois : 32,00 x 25,35 x 10cm Dimensions intérieur : 31,10 x 23,50 x 9 cm Nous vous personnaliser votre caisse à partir d´une quantité de 15 expl. (suppl. 3,50 €, plus d´informations ci-dessous) Vous souhaitez composer votre propre coffret gourmand ? Veuillez suivre les instructions ci-dessous.
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  • Coffret gourmand “Comtesse de Malet Roquefort”

    29,90€
    Ce coffret gourmand "Comtesse de Malet Roquefort" dans une caissette en bois avec de la laine de bois est composé de : et nous vous préparons votre coffret gourmand en l´emballant soigneusement avec un film transparent et un ruban cadeau blanc-rouge. Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien possible ! Pour composer votre propre coffret veuillez suivre les instrutions ci-dessous :
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  • Coffret gourmand “Terroir du Sud-Ouest”

    42,90€
    Ce coffret gourmand de Spécialités du terroir du Sud-Ouest dans une caissette en bois avec de la laine de bois est composé  de : et nous vous préparons volontiers votre coffret gourmand en l´emballant soigneusement avec un film transparent et un ruban cadeau. Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien possible !  
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  • Coffret gourmand Bordeaux en Douceur

    31,90€
    Coffret gourmand Bordeaux en Douceur Ce coffret cadeau dans une jolie corbeille en bambou pour les amoureux des friandises de la région bordelaise : Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien sûr possible ! Pour composer votre propre coffret veuillez suivre les instrutions ci-dessous :
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  • Coffret Poivrine et Sel de Château

    23,90€
    Sel de Château - Poivrine
    • Le Moulin verre du sel gastronomique aromatisé au vins de 70g
    • Poivrine - Le Moulin verre de 50g
    • Idéal pour les viandes rouges, légumes, barbecue
    • Spécialité de la région de Bordeaux
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  • Crémant de Bordeaux – Bulles de Lisennes

    10,90€ – 130,80€
    AOC Crémant de Bordeaux, Bulles de Lisennes Situé aux portes de Bordeaux le Château de Lisennes est une propriété familiale gérée avec passion depuis quatre générations. La culture de la vigne est menée dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, conformément à leurs valeurs écologiques. En 2013 ils ont obtenu le plus haut niveau de la certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale niveau III). Elle a été mise en place par l’Etat suite au "Grenelle de l’environnement" afin d’harmoniser les certifications déjà existantes. Ils n’utilisent plus aucun herbicide dans le vignoble (en particulier aucun glyphosate) et ils n’utilisent aucun produit CMR (cancérogène mutagène reprotoxique). Depuis longtemps certifiée « Agriculture raisonnée » (Terra Vitis et HVE3), la propriété a continué sa démarche écologique et décidé de convertir son vignoble en Agriculture Biologique en 2010. Aujourd’hui, 17 hectares sont certifiés BIO et 12 hectares supplémentaires sont en conversion, le but étant de convertir la totalité de la propriété dans les années à venir. Bouteille de 0,75l, | 12%vol. La bouche : Joyeux et suave, un vrai vin de fête aux bulles fines et nombreuses. Cépages : Sémillon / Cabernet franc / Muscadelle Accompagnement : Apéritif, huitres, foie gras, tartes aux fruits Température de services : 8°-10°C L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération!
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    D de Dauzac, 2019 par Château Dauzac

    11,90€ – 142,80€
    Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente sa cuvée D de Dauzac 2019. La fraîcheur et l’élégance d’un joli Bordeaux, vinifié avec le savoir-faire des grands. Une cuvée plaisir à découvrir autour d’une tablée printanière ou estivale.
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  • Délice des Landes au Foie gras 30/35%

    9,90€
    Délice des Landes au foie gras 30% fabriquée artisanalement par la Domaine de Castelnau Cette Alliance du foie gras et d'une effilochée de viande de canard confite, relevée d'une pointe de Porto et juste assaisonnée de quelques épices, cette création vous surprendra par sa saveur originale. Ingrédients : Foie gras de canard (30%), viande de canard à foie gras, gorge de porc, foie de volaille, œuf, sel, poivre, sucre, épices. Allergène : œuf 100% origine France

    Comment le déguster :

    Évitez les vins trop légers ou trop jeunes. Vous pouvez le servir avec des vins liquoreux tels que le Sauternes, le Monbazillac ou ..... Nous vous proposons le Château La Mouleyre de Saint Croix du Mont ! À déguster sur une petite tranche grillée de pain de campagne avec un cornichon, quel délice (des Landes) !
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  • Demi-bouteille de Château Pertignas, Bordeaux Supérieur 0,375 l, 2018

    5,90€
    Château Pertignas, Bordeaux Supérieur 2018 Grand Vin de Bordeaux

    Dans un magnifique cadre entouré de vallons, de vieilles pierres, de forêts et bien sûr de vignes, le Château Pertignas fait partie intégrante du patrimoine de l'Entre-deux-Mers en Gironde.

    Les sols qualitatifs et le travail de la vigne toujours spécifique à chaque parcelle, permettent au Merlot essentiellement et, plus confidentiellement, aux Cabernets Francs et Sauvignons, de s'exprimer au mieux dans chacun des différents terroirs argilo-calcaires de Saint-Vincent de Pertignas.

    Ce Château Pertignas appartient à la Fédération des Vignerons Indépendants.

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  • Domaine de la Solitude, Pessac-Léognan 2018

    26,00€ – 300,00€
    Domaine de la Solitude, Pessac Léognan 2018, 0,75l Le meilleur vin jamais produit au Domaine de la Solitude ! Nez très expressif de fruits rouges et noirs. Grande densité de tanins raffinés enrobés d’un fruité délicieux. Concentration, fraîcheur et plaisir. LE MILLÉSIME 2016 - HISTORIQUE ET GÉNÉREUX A 18 kilomètres au Sud-Ouest de Bordeaux, le Domaine de la Solitude, propriété de la Communauté Religieuse de la SAINTE FAMILLE depuis 1854, s’étend sur 32 hectares au coeur de l’appellation Pessac-Léognan. La Solitude En 1993, la décision de confier l’exploitation du vignoble pour 40 ans à la FAMILLE BERNARD, propriétaire de l’illustre Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves, a permis de révéler les qualités de ce très grand terroir. Les vins blancs et les vins rouges du domaine rivalisent aujourd’hui avec les meilleurs crus de l’appellation. BORDEAUX SHOP : Parfait avec un côte de boeuf ou un bonne entrecôte ! Tarifs dégressifs : 1 bouteille 26,00 € 3 bouteilles 25,00 € 6 bouteilles 24,00 € 12 bouteilles 24,00 € & frais de livraison réduit.
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  • Etui de Raisins au Sauternes au chocolat noir, 70g, Raisins Dorés

    5,20€
    Raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir de la Maison Verdier Les "Raisins au Sauternes" ou "Raisins Dorés©" sont une spécialité du Sud-Ouest de la France, plus précisément de la région de Bordeaux. Il s'agit de grains de Raisins macérés dans du Sauternes et enrobés d'une fine couche de Chocolat. Un de nos favoris pour accompagner votre souvenir de Bordeaux. Venez et dégustez cette spécialité de Bordeaux ! Un goodie gourmand sympa made in BORDEAUX SHOP
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  • Foie gras de canard entier du Périgord – bocal de 130g

    26,90€
    Ce foie gras de canard entier du Périgord comporte du foie gras de canard du Périgord, Armagnac, sel et poivre.

    Un foie gras au goût incomparable.

    Nos foie gras sont sans additif, ni conservateur. Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier 30%. Un foie gras de canard entier mi-cuit, fabriqué uniquement avec des lobes de foie gras issu de canards gras IGP Périgord.
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    Etiquette

    Gelée de Cabernet – Tartine Jeanne 210 g

    6,50€
    Gelée de Cabernet à base de moût de raisin issu du vignoble du Château Saint-Ahon, Haut-Médoc, Cru Bourgeois. Le moût de raisin est le jus récolté suite à la vendange, après le pressurage des baies.  
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    Gelée de Sauvignon – Tartine Jeanne 210 g

    6,50€
    Gelée de Sauvignon, à base de moût de raisin issu du château Lestrille à Bordeaux.  Le moût de raisin est le jus récolté suite à la vendange après le pressurage des baies. Cette gelée peut être dégustée de façon classique comme de la confiture, avec des yaourts, pour la pâtisserie, mais sont aussi idéales en accompagnement salé de terrines, fromages...
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  • Gelée de Vin – rouge, rosé, blanc

    4,90€
    Ayant cuit, cette gelée de vin est sans alcool. La gelée de vin blanc : Cette gelée de vin blanc est cuisinée dans une bassine en cuivre traditionnelle, à la manière d’une confiture : 50% de vin blanc du Château Haut-Pradot, 50% de sucre ! Elle peut s’utiliser comme une aide culinaire, pour déglacer une poele où a cuit une viande blanche, afin de recréer une sauce douce et savoureuse. Elle peut aussi se servir en accompagnement d’un plateau de fromages fins. La gelée de vin rosé : Cette gelée de vin blanc est cuisinée également dans une bassine en cuivre traditionnelle et elle est parfaite pour les desserts : pour garnir des pommes au four ou tout simplement sucrer son fromage blanc. La gelée de vin rouge : Cette gelée de vin peut s’utiliser en aide culinaire, pour déglacer une poêle où vient de cuire une viande rouge, afin de créer une sauce bordelaise savoureuse et fruitée. La gelée de vin rouge peut aussi se servir avec un plateau de fromages, comme le fromage de brebis à pâte dure, ou elle peut aussi mettre en valeur un foie gras.  
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