Château Siaurac, Lalande de Pomerol 2015

25,50299,00

Château Siaurac

« Château Siaurac est à la fois la plus grande
et la plus emblématique des propriétés de l’appellation »

Lalande de Pomerol 2015, 0,75l

Le Château Siaurac,

« Située dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol à Néac, la propriété d’un seul tenant est la plus grande de l’appellation: 46 hectares de vignes plantées, un château datant du XIXème siècle, 15 hectares de parc romantique vallonné avec des arbres centenaires, une orangerie et un bois percé du XVIIIème siècle.

Longtemps certifiée « Agriculture Raisonnée », la propriété a pris, en 2015, un tournant plus décisif dans le respect de son terroir avec l’arrêt de tout désherbage chimique. Aujourd’hui, le travail du sol vise à s’adapter aux conditions particulières de chaque parcelle et de chaque millésime : enherbement naturel ou semis de céréales ou de légumineuses entre les rangs, travail des fonds et des cavaillons. Un plan de conversion bio a été établi, et la propriété sera certifiée Agriculture Biologique en 2020. »

BORDEAUX SHOP : Notre Coup de coeur 2021 !

UGS : 4-1007 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Encépagement : 74 % merlot, 20 % cabernet-franc, 6 % malbec
Taux d´alcool :  14%

Sol :
graves, argiles profondes et sables argileux

Vinification et elevage :
– 12 à 14 mois en barriques de chêne français chauffe moyenne, 20% de bois neuf.

Notes de dégustation :
– tanins frais, notes de menthe poivrée,
– arômes de cerise noire ainsi que des notes épicées
– vin plein et juteux
– caractère minéral très original, un vin certainement de très longue garde

Température de service : 17° – 18° C.

La Presse :

  • Une des révélations du millésime, le Siaurac 2016 est un Lalande de Pomerol
    magnifique et raffiné, avec énormément de classe et de personnalité. Soyeux et sensuel,
    sans exagération, le 2016 est très attrayant avec des arômes et des saveurs très intenses.
    89-92, Antonio Galloni, Vinous
  • Un vin dense et fruité avec de la mûre, de la réglisse et un caractère minéral. Un palais
    central solide en fruits et en tannins. Fasciné à voir son développement.
    91-92, James Suckling

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération!

Informations complémentaires

Poids 1300 g
Nombre de pièces

1, 3, 6, 12

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