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Château Tour Léognan, ROUGE 2021, en Bouteille (75cl) Grand Vin de Graves - AOP Pessac - Léognan Elevage : 9 mois en barriques bordelaises de chêne français et foudres (20% bois neuf) Assemblage : 65% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon %Vol : 14,5° Les vins du Château Tour Léognan sont assemblés à partir des jeunes vignes du Château Carbonnieux, ils sont conçus avec les mêmes soins de culture et de vinification que leurs ainés. Ce sont des vins gourmands et savoureux, résolument très agréables et faciles à boire jeunes. BORDEAUX SHOP : Notre coup de coeur pour le début de cette année 2026 ! -
Vin Château Lespault-Martillac, Pessac-Léognan, 2014
Vue : Robe de couleur rouge profond aux reflets pourpres, intense, brillante et limpide. Nez : Le nez traduit une maturité complète des fruits. Une signature douce, fruitée et fraichement confite du merlot s’associe au rayonnement intense des arômes fruités et épicés du Cabernet sauvignon. Bouche : Entrée en bouche magnifique. Une sensation volumineuse, suave et veloutée précède une structure imposante mais raffinée de tanins nobles et murs. La fraicheur assure une longue finale pure et dynamique. Equilibre et fraicheur de grand millésime. Cépage : Assemblage : 65 % Merlot - 35 % Cabernet Sauvignon :Vendanges : Tri à la vendange (manuelle). Au chai : deux tris sur table, avant et après éraflage. Degré d'alcool : 13,5 % -
Haut-Médoc, Cru Bourgeois 2015 * Médaillé d’Argent au Concours général de Paris 2017 * Plantées avec une densité de 7200 à 7950 pieds à l'hectare dans un sol sableux et graveleux (sur une couche d'alios), les vignes sont âgées de 19 ans en moyenne. Elles sont exposées selon un axe N/S et composées à 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Élevage : 12 mois en fûts de chêne, renouvellement 20 à 30% de fûts neufs Commentaire de dégustation : Belle robe rouge brillante. Le nez est ouvert sur les fruits cuits et fruits confits. L’attaque porte sur la fraîcheur et offre une bouche plutôt vive. Une structure tannique fine avec des arômes de fruits rouges amène une bonne longueur en bouche soutenue par le boisé. Température de dégustation : 17°C - 19°C Accords mets / vin : Idéal pour accompagner les viandes rouges, blanches, et les fromages (surtout les pâtes dures). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération!
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Cette composition "Les Douceurs de Bordeaux" avec des cadeaux gourmands comprend :- 1 Château Pertignas, Bordeaux Supérieur 0,375 l, 2018
- 1 Sel au Vin (Pot de 30 g),
- 1 Chutney artisanal de Bordeaux – Oignon ou fruit et légume, pot de 50 g
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Ce Coffret gourmand ""Château Lafargue - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient :- 1 Bouteille Château Lafargue - Pessac Léognan 2015/2016, 0,75 l,
- 1 Délice de Landes au Foie gras 30%, bocal de 200g
- 1 Pâté de campagne – Maison Carrère, 130g
- 1 Rillettes pur canard – La Ferme de Tauziet, 60g
- 1 Bouchons de Bordeaux - chocolat (sachet de 8)
- 1 Sucre en forme de canelé, etuis de 12 sucres
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Château Peyrat, blanc 2023, Graves 0,75l Le Château PEYRAT, AOC Graves, est situé Situé à Cérons, au coeur de l’AOC, sur la fameuse Route des Graves qui traverse la région bordelaise, le Domaine tient son nom du lieu-dit Peyrat qui signifie « pierre » en patois. Vinification du Château Peyrat blanc, Graves :Coup de Cœur pour ce vin blanc qui possède beaucoup de gras en bouche ainsi qu’un toucher crémeux sans aucune mollesse. (La Revue du vin de France)Cuves béton, pressurage direct lent, débourbage statique au froid, fermentation en cuves, barriques et 1/2 muids en « Levures Indigènes », bâtonnage en fin et après fermentation. -
Le Château de La Dauphine se trouve au cœur d'un vignoble de 70 hectares en Bio & Biodynamie. Le terroir est de 14 types de sols regroupés en 3 grands groupes : plateaux calcaires, calcaire à astéries, cote argilo-calcaire sur molasse du Fronsadais. La Famille Labrune a repris cette pépite de la Rive Droite en 2015, grâce à un travail minutieux et respectueux de la vigne, une vinification maitrisée avec des bâtiments techniques ultra-modernes, le Château de La Dauphine se place comme l'une des propriétés incontournables de la Rive Droite de Bordeaux et vous offre une gamme complète de Grands Vins rouges, blanc et rosé qui allient harmonie et élégance. CERTIFICATIONS ET CONDUITE : - Certifié en agriculture biologique - Conduite du vignoble en biodynami -
Château Gruaud Larose, 2ème Grand Cru Classé, AOC Saint-Julien Les vins de Gruaud Larose se montrent aujourd'hui moins tanniques, moins rugueux que par le passé, alliant finesse et équilibre. Taillés pour une longue, voire très longue garde dans les grands millésimes, ils nécessitent cependant une bonne dizaine d'années de vieillissement avant de s'assouplir. La robe est presque noire, le vin libère des arômes puissants de fruits rouges. En bouche, il se révèle gras, plein et riche. L'Agroécologie L’agroécologie est un ensemble de théories et de pratiques agricoles nourries et inspirées à la fois par les connaissances de l’écologie mais également de la science agronomique. Ainsi, en appliquant les principes agroécologiques à notre production, ils cherchent à concevoir un écosystème durable. Dans ce système, ils s´appuyent au maximum sur la Nature comme facteur de production. Agriculture biologique et biodynamique Depuis le millésime 2019, ils mettent en œuvre les mesures nécessaires à la conversion vers une Agriculture Biologique. Leurs efforts ont été récompensé avec l’obtention du label pour le millésime 2022. Ils utilisent également des outils et pratiques de la Biodynamie : emploi de tisanes de différentes plantes comme alternatives à la lutte contre certains parasites ou apports d’oligoéléments aux pieds de vigne. -
Ce Coffret gourmand "Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient :- 1 Bouteille Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan 2014, 0,75 l,
- 1 Foie gras de canard, bocal de 130 g, Foie gras d Espinet
- 1 verrine de canelé au rhum, Canelé d´Aquitaine
- 1 Petite boite de rillettes de canard, 60g - Domaine de Castelnau
- 1 Confiture artisanale de Bordeaux - Raisin Rouge pot de 108 g
- 1 sachet de 80g de "Les Chocolines de Bordeaux"
- 1 bouchon bois avec gravure BORDEAUX
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Ce coffret gourmand "La Fleur de Bégot" dans une caissette en bois avec de la laine de bois est composé de :- 1 bouteille "La Fleur de Bégot" de Château Bégot 2018/2022, 0,75 l, second vin du Château Bégot, Côte de Bourg
- 1 Pâté au foie gras de canard, 130g, Foie gras d ESPINET
- 1 Chutney artisanal de Bordeaux, pot de 108 g, fruit & légume
- 1 Rillettes de canard 60g - Domaine de Castelnau
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Vin Château Pindefleurs, Saint-Emilion Grand Cru, 0,75 l, 2016
Vin fin d'une grande éléganceCépages : 90% Merlot – 10% Cabernet Franc
Élevage : 100% en barriques
Vendange : à la main
Le vignoble de 18 hectares s’épanouit sur le terroir de Saint-Émilion dont on connaît la richesse et qui mêle aux graves le sable et l’argile. Le merlot, qui représente 90% du domaine, est un plant à la précocité bien connue : il peut trouver ici un bel ancrage qui favorisera sa maturation. Le cabernet franc, qui complète le vignoble, apprécie quant à lui les couches argileuses où il s’enracine. Les pratiques raisonnées vont en ce sens : arrêt total des herbicides, réduction des phytosanitaires, recours aux traitements naturels, etc. Puis, de l’échardage à l’éclaircissage, cette intervention ne vise qu’un seul objectif : la qualité des baies. -
Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente sa cuvée Comte de Dauzac 2020. La fraîcheur et l’élégance d’un joli Bordeaux, vinifié avec le savoir-faire des grands. Une cuvée plaisir à découvrir autour d’une tablée printanière ou estivale. Jean-Baptiste Lynch, propriétaire emblématique du Château de Dauzac, prestigieux Grand Cru Classé de Margaux, fut nommé Comte de l’Empire en 1810 par Napoléon Bonaparte. Ce vin, à l’image de ce personnage, se dévoile par sa pureté, ses arômes de fruits rouges et des tanins de velours. -
Château Roc de Pérruchon, Lussac Saint-Emilion 2016, 0,75l Nez intense avec des notes épicées et de de fruits murs. En bouche avec une texture puissante, beaucoup de fruits rouges et noirs. Ce vin rouge de Lussac Saint-Emilion se caractérise essentiellement par son caractère solaire du millésime. Il peut être apprécié maintenant. A boire ou garder 10 ans. BORDEAUX SHOP : Parfait pour un apéro entre amis ! -
Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Estèphe Située sur la presqu’île du Médoc, à 55 Km au nord de Bordeaux, l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Estèphe est la plus septentrionale de toutes les appellations communales. Bénéficiant d’un micro-climat du fait de la présence de deux masses d’eau, à savoir l’estuaire de la Gironde et l’Océan Atlantique, l’appellation jouit également d’un terroir exceptionnel. Ces sols graveleux, les plus élevés du Médoc mais aussi les plus argileux de tous les terroirs communaux, caractérisés par la diversité de la composition de leurs couches donnent aux vins toute leur typicité. Accord mets et vins pour le Marquis de Saint-Estèphe PRESTIGE- Entrées : Foie gras, Ris de veau, Salade de gésiers
- Plats : Gibiers, Bœuf, Volailles rôties
- Fromages : Fromages onctueux et crémeux, fromages à pâtes pressées non cuites (cantal, saint-nectaire, tomme de Savoie…) Fromages à pâtes pressées cuites (emmental, gruyère, comté….)
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Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Estèphe Située sur la presqu’île du Médoc, à 55 Km au nord de Bordeaux, l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Estèphe est la plus septentrionale de toutes les appellations communales. Bénéficiant d’un micro-climat du fait de la présence de deux masses d’eau, à savoir l’estuaire de la Gironde et l’Océan Atlantique, l’appellation jouit également d’un terroir exceptionnel. Ces sols graveleux, les plus élevés du Médoc mais aussi les plus argileux de tous les terroirs communaux, caractérisés par la diversité de la composition de leurs couches donnent aux vins toute leur typicité. Accord mets et vins pour le Marquis de Saint-Estèphe- Entrées : Foie gras, Ris de veau, Salade de gésiers
- Plats : Gibiers, Bœuf, Volailles rôties
- Fromages : Fromages onctueux et crémeux, fromages à pâtes pressées non cuites (cantal, saint-nectaire, tomme de Savoie…) Fromages à pâtes pressées cuites (emmental, gruyère, comté….)
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AOC Crémant de Bordeaux, Bulles de Lisennes Situé aux portes de Bordeaux le Château de Lisennes est une propriété familiale gérée avec passion depuis quatre générations. La culture de la vigne est menée dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, conformément à leurs valeurs écologiques. En 2013 ils ont obtenu le plus haut niveau de la certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale niveau III). Elle a été mise en place par l’Etat suite au "Grenelle de l’environnement" afin d’harmoniser les certifications déjà existantes. Ils n’utilisent plus aucun herbicide dans le vignoble (en particulier aucun glyphosate) et ils n’utilisent aucun produit CMR (cancérogène mutagène reprotoxique). Depuis longtemps certifiée « Agriculture raisonnée » (Terra Vitis et HVE3), la propriété a continué sa démarche écologique et décidé de convertir son vignoble en Agriculture Biologique en 2010. Aujourd’hui, 17 hectares sont certifiés BIO et 12 hectares supplémentaires sont en conversion, le but étant de convertir la totalité de la propriété dans les années à venir. Bouteille de 0,75l, | 12%vol. La bouche : Joyeux et suave, un vrai vin de fête aux bulles fines et nombreuses. Cépages : Sémillon / Cabernet franc / Muscadelle Accompagnement : Apéritif, huitres, foie gras, tartes aux fruits Température de services : 8°-10°C L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération!