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Domaine de Pécoula, 0,75l, Bergerac blanc sec Une affirmation environnementale Ce sont ces valeurs-là qui nous été transmises et que nous voulons laisser derrière nous, dans nos vignes, dans nos actes, dans nos vins. Ici, l’agriculture a toujours été réfléchie, raisonnée et raisonnable. Cela les a conduit logiquement vers une conversion à l’Agriculture Biologique. En tant que Vigneron indépendant : Du travail de la vigne à la commercialisation, ils sont présents à chaque étape d’élaboration de leurs vins. Aromatique, il présente essentiellement des notes de pêche. Le Sauvignon apporte la fraicheur alors que le Sémillon donne une certaine longueur, qui, bien souvent au fil du temps (2, 3 ans) devient dominante, et évolue sur des notes fleuries. Accords mets-vins Il s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huitres notamment, ainsi qu’avec les poissons. Lui aussi est apprécié à l’apéritif ou sur des fromages de chèvre frais. Parfait à l'apéritif entre amis ou sur un beau plateau de fruits de mer. -
MOON GIN nouvelle édition est un Gin Premium titrant 45,8% vol., réalisé dans la plus pure tradition du London Dry Gin. Elaboré dans un alambic haut de gamme de conception bordelaise, il est distillé en une seule fois, de façon très lente et méthodique, ce qui lui confère un bouquet aromatique exceptionnellement préservé associant baies de genièvre, coriandre, citron Combava de l’île de la Réunion, poivre Timut du Népal, baies de Goji de Chine, piment d’Espelette. Moon Harbour est une distillerie française installée au coeur de Bordeaux depuis 2015. Moon Gin est élaboré dans un alambic haut de gamme de conception bordelaise. Il est distillé en une seule fois, de façon très lente et méthodique, ce qui lui confère un bouquet aromatique exceptionnel. Moon Harbour, ce nom, elle le doit au fameux croissant de lune que dessine la Garonne à l’entrée de la ville de Bordeaux -
Le Vermouth Rouge de La Vieille Cure, un vin aromatisé d'absinthe, d'herbes sélectionnées, d'épices et de racines. Les plantes de la recette Moon Harbour : fleur de sureau, piment, armoise, absinthe grande, coriandre, safran. Élaboré à partir de vin français, ce vermouth bordelais est le fruit d’une macération lente de plantes soigneusement sélectionnées : absinthe grande, armoise, coriandre, fleur de sureau, safran et une touche de piment d’Espelette. Son profil aromatique naît de l’équilibre subtil entre intensité et finesse, relevé par une touche épicée. La production est réalisée au sein de la distillerie Moon Harbour dans le respect d'un savoir-faire artisanal. À déguster sur glace, allongé d'un trait d'eau pétillante, ou en cocktail. Idéal pour faire un parfait Negroni ! Pour trouver le bon gin voici : Moon Harbour Gin Servir frais. -
Promo!
Ce coffret gourmand "Lalande de Pomerol" en caisse de bois avec de la frissure noir ou de la laine de bois - au choix - contient :- 1 Bouteille de "Plaisir de Siaurac" 2020, second vin de Château Siaurac, Lalande de Pomerol
- 1 Pâté de Campagne, 120g Maison Carrère
- 1 Chutney artisanal de Bordeaux - pot de 108g, fruit & légume selon disponibilité
- 1 Rillettes de canard, boite de 60g, Domaine de Castenau
- 1 Toastinade de canard aux cèpes en persillade, verrine de 90g
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Château Vermont, Prestige blanc 2020, 0,75l, Entre-deux-Mers Le Château VERMONT, AOC Bordeaux Supérieur, est situé en plein cœur de l’Entre-deux-Mers, sur la commune de Targon. VERMONT est un ravissant château du XIXème siècle, entouré de 40 hectares de vignes. Cette propriété familiale reprise en 2010 par Elisabeth & David LABAT, est un site rare, aujourd’hui dévoilé et accessible. Grâce aux efforts qualitatifs et aux investissements apportés, le Château est en passe de reconquérir son rang de 1er cru de l'Entre-Deux-Mers en 1874. Propriété en Haute Valeur Environnemental niveau 3. Vignerons Indépendants. Un ambassadeur de qualité pour l'excellence du blanc version Entre-Deux-Mers Haut-Benauge ! Le bouquet est complexe et élégant. Le nez révèle des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Le compagnon idéal de vos apéritifs, ce blanc accompagnera vos huîtres et poissons. Récompenses :
Mil.2020 : Médaille Or Challenge International du vin 2021
Médaille Argent Concours International de Lyon
1 étoile GUIDE HACHETTE 2022
88 pts / 100 WINE SPECTATOR (James Molesworth)
Sélectionné par l’interprofession des Vins de Bordeaux -
Château Tour Léognan, ROUGE 2021, en Bouteille (75cl) Grand Vin de Graves - AOP Pessac - Léognan Elevage : 9 mois en barriques bordelaises de chêne français et foudres (20% bois neuf) Assemblage : 65% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon %Vol : 14,5° Les vins du Château Tour Léognan sont assemblés à partir des jeunes vignes du Château Carbonnieux, ils sont conçus avec les mêmes soins de culture et de vinification que leurs ainés. Ce sont des vins gourmands et savoureux, résolument très agréables et faciles à boire jeunes. BORDEAUX SHOP : Notre coup de coeur pour le début de cette année 2026 ! -
Vin Château Lespault-Martillac, Pessac-Léognan, 2014
Vue : Robe de couleur rouge profond aux reflets pourpres, intense, brillante et limpide. Nez : Le nez traduit une maturité complète des fruits. Une signature douce, fruitée et fraichement confite du merlot s’associe au rayonnement intense des arômes fruités et épicés du Cabernet sauvignon. Bouche : Entrée en bouche magnifique. Une sensation volumineuse, suave et veloutée précède une structure imposante mais raffinée de tanins nobles et murs. La fraicheur assure une longue finale pure et dynamique. Equilibre et fraicheur de grand millésime. Cépage : Assemblage : 65 % Merlot - 35 % Cabernet Sauvignon :Vendanges : Tri à la vendange (manuelle). Au chai : deux tris sur table, avant et après éraflage. Degré d'alcool : 13,5 % -
Cette composition "Les Douceurs de Bordeaux" avec des cadeaux gourmands comprend :- 1 Château Pertignas, Bordeaux Supérieur 0,375 l, 2018
- 1 Sel au Vin (Pot de 30 g),
- 1 Chutney artisanal de Bordeaux – Oignon ou fruit et légume, pot de 50 g
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Ce Coffret gourmand ""Château Lafargue - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient :- 1 Bouteille Château Lafargue - Pessac Léognan 2015/2016, 0,75 l,
- 1 Délice de Landes au Foie gras 30%, bocal de 200g
- 1 Pâté de campagne – Maison Carrère, 130g
- 1 Rillettes pur canard – La Ferme de Tauziet, 60g
- 1 Bouchons de Bordeaux - chocolat (sachet de 8)
- 1 Sucre en forme de canelé, etuis de 12 sucres
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Château Peyrat, blanc 2023, Graves 0,75l Le Château PEYRAT, AOC Graves, est situé Situé à Cérons, au coeur de l’AOC, sur la fameuse Route des Graves qui traverse la région bordelaise, le Domaine tient son nom du lieu-dit Peyrat qui signifie « pierre » en patois. Vinification du Château Peyrat blanc, Graves :Coup de Cœur pour ce vin blanc qui possède beaucoup de gras en bouche ainsi qu’un toucher crémeux sans aucune mollesse. (La Revue du vin de France)Cuves béton, pressurage direct lent, débourbage statique au froid, fermentation en cuves, barriques et 1/2 muids en « Levures Indigènes », bâtonnage en fin et après fermentation. -
Le Château de La Dauphine se trouve au cœur d'un vignoble de 70 hectares en Bio & Biodynamie. Le terroir est de 14 types de sols regroupés en 3 grands groupes : plateaux calcaires, calcaire à astéries, cote argilo-calcaire sur molasse du Fronsadais. La Famille Labrune a repris cette pépite de la Rive Droite en 2015, grâce à un travail minutieux et respectueux de la vigne, une vinification maitrisée avec des bâtiments techniques ultra-modernes, le Château de La Dauphine se place comme l'une des propriétés incontournables de la Rive Droite de Bordeaux et vous offre une gamme complète de Grands Vins rouges, blanc et rosé qui allient harmonie et élégance. CERTIFICATIONS ET CONDUITE : - Certifié en agriculture biologique - Conduite du vignoble en biodynami -
Château Gruaud Larose, 2ème Grand Cru Classé, AOC Saint-Julien Les vins de Gruaud Larose se montrent aujourd'hui moins tanniques, moins rugueux que par le passé, alliant finesse et équilibre. Taillés pour une longue, voire très longue garde dans les grands millésimes, ils nécessitent cependant une bonne dizaine d'années de vieillissement avant de s'assouplir. La robe est presque noire, le vin libère des arômes puissants de fruits rouges. En bouche, il se révèle gras, plein et riche. L'Agroécologie L’agroécologie est un ensemble de théories et de pratiques agricoles nourries et inspirées à la fois par les connaissances de l’écologie mais également de la science agronomique. Ainsi, en appliquant les principes agroécologiques à notre production, ils cherchent à concevoir un écosystème durable. Dans ce système, ils s´appuyent au maximum sur la Nature comme facteur de production. Agriculture biologique et biodynamique Depuis le millésime 2019, ils mettent en œuvre les mesures nécessaires à la conversion vers une Agriculture Biologique. Leurs efforts ont été récompensé avec l’obtention du label pour le millésime 2022. Ils utilisent également des outils et pratiques de la Biodynamie : emploi de tisanes de différentes plantes comme alternatives à la lutte contre certains parasites ou apports d’oligoéléments aux pieds de vigne. -
Ce Coffret gourmand "Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient :- 1 Bouteille Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan 2014, 0,75 l,
- 1 Foie gras de canard, bocal de 130 g, Foie gras d Espinet
- 1 verrine de canelé au rhum, Canelé d´Aquitaine
- 1 Petite boite de rillettes de canard, 60g - Domaine de Castelnau
- 1 Confiture artisanale de Bordeaux - Raisin Rouge pot de 108 g
- 1 sachet de 80g de "Les Chocolines de Bordeaux"
- 1 bouchon bois avec gravure BORDEAUX
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Ce coffret gourmand "La Fleur de Bégot" dans une caissette en bois avec de la laine de bois est composé de :- 1 bouteille "La Fleur de Bégot" de Château Bégot 2018/2022, 0,75 l, second vin du Château Bégot, Côte de Bourg
- 1 Pâté au foie gras de canard, 130g, Foie gras d ESPINET
- 1 Chutney artisanal de Bordeaux, pot de 108 g, fruit & légume
- 1 Rillettes de canard 60g - Domaine de Castelnau
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Vin Château Pindefleurs, Saint-Emilion Grand Cru, 0,75 l, 2016
Vin fin d'une grande éléganceCépages : 90% Merlot – 10% Cabernet Franc
Élevage : 100% en barriques
Vendange : à la main
Le vignoble de 18 hectares s’épanouit sur le terroir de Saint-Émilion dont on connaît la richesse et qui mêle aux graves le sable et l’argile. Le merlot, qui représente 90% du domaine, est un plant à la précocité bien connue : il peut trouver ici un bel ancrage qui favorisera sa maturation. Le cabernet franc, qui complète le vignoble, apprécie quant à lui les couches argileuses où il s’enracine. Les pratiques raisonnées vont en ce sens : arrêt total des herbicides, réduction des phytosanitaires, recours aux traitements naturels, etc. Puis, de l’échardage à l’éclaircissage, cette intervention ne vise qu’un seul objectif : la qualité des baies. -
Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente sa cuvée Comte de Dauzac 2020. La fraîcheur et l’élégance d’un joli Bordeaux, vinifié avec le savoir-faire des grands. Une cuvée plaisir à découvrir autour d’une tablée printanière ou estivale. Jean-Baptiste Lynch, propriétaire emblématique du Château de Dauzac, prestigieux Grand Cru Classé de Margaux, fut nommé Comte de l’Empire en 1810 par Napoléon Bonaparte. Ce vin, à l’image de ce personnage, se dévoile par sa pureté, ses arômes de fruits rouges et des tanins de velours.