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Ayant cuit, cette gelée de vin est sans alcool. La gelée de vin blanc : Cette gelée de vin blanc est cuisinée dans une bassine en cuivre traditionnelle, à la manière d’une confiture : 50% de vin blanc du Château Haut-Pradot, 50% de sucre ! Elle peut s’utiliser comme une aide culinaire, pour déglacer une poele où a cuit une viande blanche, afin de recréer une sauce douce et savoureuse. Elle peut aussi se servir en accompagnement d’un plateau de fromages fins. La gelée de vin rosé : Cette gelée de vin blanc est cuisinée également dans une bassine en cuivre traditionnelle et elle est parfaite pour les desserts : pour garnir des pommes au four ou tout simplement sucrer son fromage blanc. La gelée de vin rouge : Cette gelée de vin peut s’utiliser en aide culinaire, pour déglacer une poêle où vient de cuire une viande rouge, afin de créer une sauce bordelaise savoureuse et fruitée. La gelée de vin rouge peut aussi se servir avec un plateau de fromages, comme le fromage de brebis à pâte dure, ou elle peut aussi mettre en valeur un foie gras. -
Sel de Château- Sel gastronomique aromatisé au vins
- Bouteille en plexi de 160 gr de gros sel
- Idéal pour les viandes rouges, légumes, barbecue
- Spécialité de la région de Bordeaux
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Sucres en forme de Cannelés de BORDEAUX Notre étui contient 12 sucres en forme de cannelés. Une idée cadeau de Bordeaux ! -
Les sarments du Médoc Chocolat lait caramel sont de délicieux bâtonnets de chocolat lait dont la forme évoque les sarments des vignes. Goûtez la douceur du chocolat au lait qui se confond avec le fondant du caramel pour une dégustation pleine de saveurs. Offrez les Sarments du Médoc Chocolat lait caramel aux amateurs de chocolat ! Existe en 2 contenances : 60 g permanent ou en 125 g sur demande. -
Thé blanc "de longue amitié" de la marque GRAPPE DE THE® aux douces saveurs de mangue, de groseille, de fleurs de rose et de fraises. Ce thé est une ode à la douceur, à l’amitié et à l’amour. Entrez dans un monde fruité qui ravira vos papilles. -
Le Café de Bordeaux EXPRESSO moulu est composé à 60% d’Arabica et à 40% de Robusta. Il s'agit d'une composition épicée et corsée. Les grains proviennent du Brésil, de la Colombie et de l´Indonésie. Ce café expresso évoque le café italien. Il est corsé et laisse des nuances de chocolat en bouche. Il s'inscrit dans la culture du café. Sa teneur en matières grasses est faible. En sachet de 250 grammes. -
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Cuites à l´ancienne au chaudron à Bordeaux et faites avec des fruits frais et sous 5 différents parfums - Figue, Raisin rouge, Myrtille, Orange & Citrouille, Citron&Citron vert - alliées au sucre de canne. Régalez-vous avec nos confitures, fraicheur et saveurs garanties. Composition : fruits, sucre de canne. Préparées avec 60% de fruits frais à fabrication. 100% sucre de canne. Teneur totale en sucre 60%. Aussi disponible : en lot de 3 différentes saveurs -
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En sachet de 1000g en grains Le CAFÉ DE BORDEAUX® Crema est composé à 86% d’Arabica et à 14% de Robusta. Il s´agit d´une composition faite à base de grains de café des hautes terres d´Éthiopie, de Côte d´Ivoire, d´Ouganda et du Costa Rica. Son goût est particulièrement doux avec une très faible acidité. Il possède une note fruitée, un arôme doux et une faible teneur en matières grasses. -
Les sarments du Médoc Chocolat noir et orange sont de délicieux bâtonnets de chocolat noir rehaussés de grains, aux arômes naturels d'orange, dont la forme évoque les sarments des vignes. Offrez les Sarments du Médoc Chocolat noir - Orange aux gourmands amateurs de chocolat ! Existe en 2 contenances : 60g ou 125g. -
Raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir de la Maison Verdier Les "Raisins au Sauternes" ou "Raisins Dorés de la Maison Verdier" sont une spécialité du Sud-Ouest de la France, plus précisément de la région de Bordeaux - du Sauternais. Il s'agit de grains de raisins macérés dans du Sauternes et enrobés d'une fine couche de Chocolat. -
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Le CAFÉ DE BORDEAUX® Espresso est composé à 60% d’Arabica et à 40% de Robusta. Il s´agit d´une composition épicée et corsée. Les grains proviennent du Brésil, de la Colombie et de l´Indonésie. Ce café expresso évoque le café italien. Il est corsé et laisse des nuances de chocolat en bouche. Sa teneur en matières grasses est faible. Sachet de 1000 g en grains. -
Confiture artisanale de Bordeaux - Raisin rouge Cuites à l´ancienne au chaudron à Bordeaux et faites avec des fruits frais et sous 5 différents parfums - Figue, Raisin rouge, Myrtille, Orange & Citrouille, Citron&Citron vert - alliées au sucre de canne. Régalez-vous avec nos confitures, fraicheurs et saveurs garanties. Composition : fruits, sucre de canne. Préparées avec 60% de fruits frais à fabrication. 100% sucre de canne. Teneur totale en sucre 60%. Aussi disponible : en lot de 3 différentes saveurs ! -
Les Canelous de Bordeaux - chocolat en forme de canelé Véritable spécialité de Bordeaux : Notre etuis cristal de 7 canelous de Bordeaux chocolat est constitué de : 3 Canelous : Intérieur crémeux au lait parfumé à la Fine de Bordeaux avec des raisins macérés,enrobé d'un chocolat noir à 64% 2 Can´lait : Intérieur Praliné amandes et noisettes à l'ancienne, enrobé d'un chocolat au lait 35% 2 Can´dulcey : Ganache au cœur de guanaja fondant et corsé en cacao enrobée d'un chocolat dulcey Emballage : réglette transparent Nous proposons aussi d´autres emballages pour nos clients professionnels ! Merci de nous contacter sous contact@bordeaux-shop.fr -
Ce thé "Les Étoiles blanches de Bordeaux " de la marque GRAPPE DE THÉ® est une ode à « Bordeaux d´été », ses soirées festives et conviviales. Découvrez un mélange de thés verts et blancs aux arômes de feuilles de vignes, de raisins secs et d’oranges, agrémentés d’une note de pomme, de pêche et de rose. -
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Le sachet de 250 grammes. Le Café de Bordeaux EXPRESSO est composé à 60% d’Arabica et à 40% de Robusta. Il s´agit d´une composition épicée et corsée. Les grains proviennent du Brésil, de la Colombie et de l´Indonésie. Ce café expresso évoque le café italien. Il est corsé et laisse des nuances de chocolat en bouche. Il s'inscrit dans la culture du café. Sa teneur en matières grasses est faible. -
Le Printemps à Bordeaux est notre saison préférée ! Imaginez, sur 4 km de long, les quais de Bordeaux transformés en un champ de fleurs aux couleurs multiples, la fraicheur encore des premiers mois de l´année, la tendresse qui plane et la joie de vivre … Et tout cela retrouvé dans un bol de thé, dégusté sur l’une des jolies places de la ville. Le thé « Printemps à Bordeaux » ! Fermez les yeux et laissez-vous voyager ! Ce thé pourtant bordelais vous emportera vers d’autres contrées éloignées et ravira vos papilles. Les ingrédients ont été choisis avec soin pour vous garantir une qualité exceptionnelle. Une saveur surprenante alliant exotisme et tradition ! Ce thé pourtant bordelais vous emportera vers d’autres contrées éloignées et ravira vos papilles. Le Thé noir de Ceylan "Printemps à Bordeaux" de la marque GRAPPE DE THE® aux doux parfums de coco, cardamome, ananas, pomme, orange et autres saveurs exotiques. -
Faits à partir d'ingrédients locaux et se déclinent sous 5 saveurs différentes - Légume & Fruit, Tomate, Mangue, Oignon et Prune - mélangées à du vinaigre de cidre et/ou vin, sucre de canne et à un mix d'épices. Les chutney artisanaux accompagnent très souvent le foie gras mais aussi d'autres terrines, des salades, des viandes ou des poissons. Un cadeau original, de quoi régaler vos papilles ou celles des autres. Pot de 50g. Disponible aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
Cette Terrine de canard au jus de truffes comporte de la viande de porc, des magrets de canard, blanc d’œuf, 20% foie gras de canard, foie de volaille, graisse de canard, eau, lait, armagnac, sel et poivre. -
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Le CAFÉ DE BORDEAUX Crema est composé à 86% d’Arabica et à 14% de Robusta. Il s'agit d'une composition faite à base de grains de café des hautes terres d'Éthiopie, de Côte d'Ivoire, d'Ouganda et du Costa Rica. Son goût est particulièrement doux avec une très faible acidité. Il possède une note fruitée, un arôme doux et une faible teneur en matières grasses. -
Des amandes et des noisettes enrobées de chocolat noir ganache, blanc ou lait caramel. Un délice pour accompagner une tasse de thé Grappe de Thé "Nuit tranquille au Vignoble" ! Une bonne idée cadeau pour les amateurs de chocolat ! -
Bordeaux et ses châteaux, ses cafés et sa douceur de vivre. C’est en s’inspirant de cette ambiance que nous avons créé ce mélange de thé noir et de thé vert. Ce mélange de thé » Thé du Château « est fruité, aux arômes de fruits rouges, de griottes et de mures, un peu vanillé avec des myrtilles. Notre proposition : Thé de petit déjeuner accompagné d’une brioche au beurre Ce thé de Bordeaux nommé "Thé du Château" de la marque GRAPPE DE THE® est un mélange de thé noir et thé vert. Si vous souhaitez avoir plus d´informations sur ce thés bous les trouvez sur le site de Grappe de Thé®. -
Thé vert, thé blanc "La Brise d´Arcachon" de la marque GRAPPE DE THE® aux saveurs de mangue, citronelle et des fleurs de mauve. C’est en référence à la ville d’Arcachon et au Bassin que ce mélange de thé blanc et de thé vert a été créé. C’est un endroit merveilleux situé entre Andernos, Cap Ferret et Arcachon, dont la seule évocation inspire le bien être ! A la suite d’une promenade entre les cabanes de pêcheurs et le front de mer, après une traversée en bateau entre Cap Ferret et Arcachon, prenez le temps, en fin d’après-midi, de déguster un thé, face à la plage. Une impression de nature, une légère brise en provenance de la mer, et ce moment réconcilie votre corps avec votre âme. Vous puisez une nouvelle énergie. Cette pause thé, aux arômes naturels, est pour nous l’occasion réconfortante de cette fin d’après-midi sur le Bassin d’Arcachon. -
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Les Perles du Vignoble, raisins enrobés de chocolat noir, sont une véritable spécialité bordelaise qui évoque les graves, grains de raisins typiquement bordelais ! Savourez ce mélange fruité entre un grain de raisin blond aux notes de pêche et d’abricot, et un délicieux chocolat noir intense ! Les Perles du Vignoble sont une création de la chocolaterie Mademoiselle de Margaux. Dégustez les Perles du Vignoble en bonne compagnie d´un Grappe de Thé - Après les Vendanges -
Dans des charmants petits villages de Gironde les amoureux de gastronomie apprécient beaucoup les spécialités culinaires. Découvrez ces régions splendides à vélo, en canoë sur le Ciron ou dégustez ce thé noir aromatisé aux « odeurs et impressions de douceur » des villes de nos vins doux et moelleux ensoleillées. Le thé « Fleur de Muscadelle » vous rappellera la douceur de cette région. Vous reconnaîtrez les mêmes touches de fruits exotiques : la grenade, le fruit de la passion, la rose et la mangue. En dégustant ce mélange, vous aurez l’impression de voyager entre les vignes de vins doux. Le thé noir « Fleur de Muscadelle » de la marque GRAPPE DE THE® vous rappellera toute la douceur de la muscadelle. En dégustant ce mélange, vous aurez l’impression de voyager en terre bordelaise entre la Garonne et la Dordogne. -
Ce thé a été créé comme « clin d’œil » pour des vignerons du Médoc. Vous embarquerez pour un voyage des sens ! Il s’agit d’un mélange subtil et fruité des meilleurs thés verts et noirs. Ce thé invite à passer une bonne matinée au petit déjeuner en Médoc … ou ailleurs ! Au nez aromatique de fruits rouges et aux douces notes épicées. -
Thé blanc "Thé des jeunes amoureux" de la marque GRAPPE DE THE® aux très douces saveurs d’abricot et de jasmin. Ce thé blanc, à l’arôme subtile de jasmin avec un soupçon d’abricot, est dédié aux jeunes amoureux, qu’ils soient récemment épris ou restés jeunes à vie ! Ce thé a la légèreté des premiers moments. Il se révèle comme un amour qui naît et grandit… La légèreté et la finesse de ce thé vous offrent l’occasion d’un moment de douceur à deux. Ce thé est particulièrement apprécié par les femmes, à l’anniversaire desquelles il est souvent offert. -
Les sarments du Médoc Chocolat noir et framboise sont de délicieux bâtonnets de chocolat noir rehaussés de grains, aux arômes naturels de framboise, dont la forme évoque les sarments des vignes. Offrez les sarments du Médoc Chocolat framboise aux gourmands amateurs de chocolat ! Existe en 2 contenances : 60 g ou 125 g. -
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Les Perles de Bordeaux sont des perles en chocolat (57% minimum) avec un mélange d'épices (2%) comme le gingembre, la cannelle, l'anis, la badiane et la cardamome. Un chocolat comme le pain d´épice. Délicieux ! -
4 canelés Bouchées (17g) dans un sirop de rhum. Le Canelé de Bordeaux se caractérise par sa forme typique qui lui vaut son nom et surtout sa texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. L'origine du canelé reste mystérieuse. La légende dit que sa création aurait eu lieu au sein de la communauté religieuse du couvent des Annonciades, derrière l’église de Sainte-Eulalie. Elles récupéraient sur le port le blé tombé des cales des bateaux ou de sacs éventrés et les jaunes d’œufs des chais du Quai des Chartrons, les blancs servant à coller le vin. Aujourd´hui le canelé est devenu l’une des symboliques du Bordeaux gourmand et trouve sa place dans les bonnes pâtisseries bordelaises. -
Les "Cailloux de Dune" sont de délicieuses amandes et noisettes enrobées d'une fine couche de chocolat blanc. Notes de fruits secs torréfiés. Idée cadeau pour tous les amoureux de la plus haute dune d'Europe et monument naturel exceptionnel, situé sur le bassin d'Arcachon - La dune de Pyla ! -
C´est l´hiver et il fait froid à Bordeaux. Vous êtes sous le charme de l´ambiance et des saveurs de Noël et vous cherchez à vous réchauffer. Ce thé noir "Noël à Bordeaux" de la marque Grappe de Thé© est inspiré des ingrédients classiques de la région. Vous vous retrouvez au milieu du marché de noël de Bordeaux avec son doux goût épicé aux notes de cannelle, d’écorces d’orange et de clous de girofle. « Ce thé de caractère se marie bien avec du rhum et un peu de sucre de canne. » Si vous souhaitez avoir plus d´informations sur ce thés bous les trouvez sur le site de Grappe de Thé®. -
Le Souflé au chocolat - mignardise bordelaise Dégustez ces petites perles croustillantes et craquante avec une couche de Chocolat fin (lait, noir et blanc) Une fois ouvert vous allez vider le sachet entier ! On vous les propose avec des amis en buvant une tasse de Grappe de Thé "Thé de longue amitié" Vous souhaitez un conditionnement plus grand ? Contactez-nous ! -
En grands admirateurs de la ville de Saint-Emilion, nous avons créé cet assemblage de thé rouge et de thé noir en souvenir de cette magnifique ville au patrimoine culturel mondial, aux ruelles pittoresques et aux jolies petites cours qui se dévoilent lors de votre promenade. Ce thé « Nuit tranquille au Vignoble » vous rappelle une visite de ce lieu fantastique entre cloîtres et vignobles. Ce mélange « thé » rouge et de thé noir de caractère est à savourer le matin, comme le soir. Observez sa couleur rouge née du mariage du thé rouge et de la fleur d’hibiscus, puis sentez les notes fruitées de prunes, fraises, framboises et de raisins secs. Pour finir, appreciez sa dégustation. Vous êtes au plein cœur de Saint-Emilion. Observez sa robe rouge rendue par le mélange du thé rouge et de la fleur d’hibiscus puis sentez les notes fruitées de prunes, fraises et framboises et de raisins secs. Pour finir, appreciez sa dégustation. -
Tonneau en bois avec des Bouchons de Bordeaux chocolat Véritable spécialité de Bordeaux, notre joli tonneau en bois de 12 bouchons de Bordeaux au chocolat est constitué de : 6 Bouchons Ganache : Ganache parfumé à la Fine de Bordeaux enrobé d'un chocolat noir 64% et 6 Bouchons Liqueur : Liqueur à la Fine de Bordeaux dans une coque de chocolat noir 64%. Emballage : tonneau en bois avec un couvercle en bois Vous trouvez un autre coffret avec 25 bouchons ici : Coffret 25 Bouchons de Bordeaux Nous proposons aussi la personnalistion des tonneaux pour nos clients professionnels ! Merci de nous contacter sous contact@bordeaux-shop.fr -
Petits Moussaillons - biscuits sablés pur beurre de Bordeaux Petits biscuits à déguster pour le plaisir ! FABRIQUÉS EN FRANCE
Le terme “Besquis” est apparu au moyen-âge faisant référence à des “petits pains” cuits plusieurs fois.
Au 19eme siècle naissait à Bordeaux la biscuiterie industrielle française, pour satisfaire la marine qui réclamait des “petits pains de mer” pour égayer le quotidien de ses équipages. La particularité des biscuits étant, après cuisson, de conserver ses qualités pendant plusieurs semaines. Les ingrédients (ci-dessous) sont sélectionnés avec passion et rigueur dans nos terroirs. Proposez-les à vos amis avec une tasse de Grappe de Thé "Thé de longue amitié" Découvrez aussi nos autres biscuits sablés et apéro : - Petits Quartiers - orange - Petits Gaillards - Comté, Sésame - Petits Corsés - Parmesan, Piment d´Espelette -
Le « Joyeux Noël de Bordeaux » sont de délicieuses amandes enrobées d’une fine couche de chocolat lait et du sucre glacé. Nous proposons cette gourmandise en petite édition dédiè pour les fêtes de fin d´année dans une quantité limitée. Découvrez aussi les "Douceurs de Bordeaux" en sachet de 80g et en ballotin cristal de 120g -
Amoureux de l´apticulture francaise avec une pratique de l'apiculture traditionnelle, en milieu naturel ? Le miel est un cadeaux de la nature es il est un aliment naturel riche en glucides, vitamines, minéraux et bien d´autres composants bénéfiques pour la santé. Envie d'un miel authentique fabriqué en petite quantité dans notre région ? BORDEAUX SHOP se fait produire un miel dans nos régions : Nous proposons prncipalement 3 différents miels : Miel de Fleurs, Miel d´Été et Miel de Tournesol (selon disponibilité & envie des abeilles) Nos miels - produits en Médoc - peuvent être dégustés sur votre tartine, ou bien dans une crêpe ou une gauffre ou tout simplement dans un yaourt nature. Ils sont extraits à froid pour conserver toutes leurs qualités et leurs saveurs. Nos miels proviennent d´une collaboration avec le producteur en direct et permet de le soutenir - tout localemen - à développer son activité. -
Cet étui contenant 8 sucres en forme de croissants. pas seulement une obligation pour les Bordelais – pour les autres un clin d´œil pour la culture française et une tentation de les déguster, les sucres croissants accompagneront avec classe le thé ou notre CAFÉ DE BORDEAUX©. Nous avons sélectionné pour vous ces sucres haut de gamme fabriqués par Ercus, une entreprise artisanale, spécialisée dans la production traditionnelle de sucres moulés. De grandes tables étoilées ont sélectionné Ercus, la haute couture du sucre ! Un sweet souvenir de Bordeaux. Cet étui cristal comprend 8 sucres (8 croissants) Composition : 100 % sucre de canne blanc et roux. -
Cette infusion "Tisane de Rêve" de la marque GRAPPE DE THE® aux saveurs de mélisse, citronelle et d´orange sanguine. -
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Lot de 2 sachets de cafés en grains de 250 g : Café de Bordeaux CREME est composé à 86% d’Arabica et à 14% de Robusta. Il s'agit d'une composition faite à base de grains de café des hautes terres d'Éthiopie, de Côte d'Ivoire, d'Ouganda et du Costa Rica. Son goût est particulièrement doux avec une très faible acidité. Il possède une note fruitée, un arôme doux et une faible teneur en matières grasses. Café de Bordeaux ESPRESSO est composé à 60% d’Arabica et à 40% de Robusta Il s'agit d'une composition épicée et corsée. Les grains proviennent du Brésil, de la Colombie et de l'Indonésie. Ce café expresso évoque le café italien. Il est corsé et laisse des nuances de chocolat en bouche. Il s'inscrit dans la culture du café. -
Grappe de Thé® „Après les vendanges » a été créé en souvenir de Eléonore d´Aquitaine, et de la présence du peuple anglais pendant trois siècles (du 12e au 14e) en Aquitaine, qui a incontestablement encouragé la mondialisation du commerce des vins de Bordeaux. Cet assemblage de thé évoque l’« english breakfast tea » Faites-vous plaisir avant, ou après, une journée bien chargée !Ingrédients : Thé noir-Ceylan origine Inde du Sud et Chine, citronnelle, arôme, cardamone.
Notes aromatiques : cardamone, citronelle, coco, anis
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Dégustez trois thés différents de notre collection Grappe de Thé® ! le lot de 3 boîtes de 20g de thés de la marque Grappe de Thé®. Vous avez la possibilité de choisir les 3 thés (merci de nous les indiquer en commentaires avant de finaliser votre commande) ou nous vous réservons la surprise. Le lot standard est composé de ces 3 saveurs : "Thé de longue amitié", Le mélange des Vignerons" et "Printemps à Bordeaux" -
Lot de 3 confitures artisanales de Bordeaux en pot de 108 g : Raisin Rouge, figue et orange-citrouille. Nos confitures sont toutes cuites à l'ancienne au chaudron à Bordeaux et faites avec des fruits frais, alliées au sucre de canne. Régalez-vous avec nos confitures, fraîcheurs et saveurs garanties ! Composition : fruits, sucre de canne. Préparées avec 60% de fruits frais à fabrication. 100% sucre de canne. Teneur totale en sucre 60%. -
Confiture artisanale de Bordeaux Orange-citrouille. Cuites à l'ancienne au chaudron à Bordeaux et faites avec des fruits frais et sous 5 différents parfums : - Figue, - Raisin rouge, - Myrtille, - Orange & Citrouille, - Citron & Citron vert - alliées au sucre de canne. Régalez-vous avec nos confitures, fraicheur et saveurs garanties ! Composition : fruits, sucre de canne. Préparées avec 60% de fruits frais à fabrication. 100% sucre de canne. Teneur totale en sucre 60%. Aussi disponible : en lot de 3 différentes saveurs ! -
Petits Quartiers - biscuits sablés de Bordeaux, orange Petits biscuits à déguster pour le plaisir ! FABRIQUÉS EN FRANCE
Le terme “Besquis” est apparu au moyen-âge faisant référence à des “petits pains” cuits plusieurs fois.
Au 19eme siècle naissait à Bordeaux la biscuiterie industrielle française, pour satisfaire la marine qui réclamait des “petits pains de mer” pour égayer le quotidien de ses équipages. La particularité des biscuits étant, après cuisson, de conserver ses qualités pendant plusieurs semaines. Les ingrédients (ci-dessous) sont sélectionnés avec passion et rigueur dans nos terroirs. Proposez-les à vos amis avec une tasse de Grappe de Thé "Thé de longue amitié" Découvrez aussi nos autres biscuits sablés et apéro : - Petits Moussaillons - pur beurre - Petits Gaillards - Comté, Sésame - Petits Corsés - Parmesan, Piment d´Espelette -
Les Bouchons de Bordeaux Véritable spécialité de Bordeaux, notre coffret cristal de 25 bouchons de Bordeaux au chocolat est constitué de : 12 Bouchons Ganache : Ganache parfumé à la Fine de Bordeaux enrobé d'un chocolat noir 64% et 13 Bouchons Liqueur : Liqueur à la Fine de Bordeaux dans une coque de chocolat noir 64%. Emballage : coffret transparent avec un ruban cadeaux blanc (standard) Nous proposons aussi d´autres emballages pour nos clients professionnels ! Merci de nous contacter sous contact@bordeaux-shop.fr -
Faits à partir d'ingrédients locaux et se déclinent sous 5 saveurs différentes - Légume & Fruit, Tomate, Mangue, Oignon et Prune - mélangées à du vinaigre de cidre et/ou vin, sucre de canne et à un mix d'épices. Les chutneys artisanaux accompagnent très souvent le foie gras mais aussi d'autres terrines, des salades, des viandes ou des poissons. Un cadeau original, de quoi régaler vos papilles ou celles des autres. Pot de 50g. Disponible aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
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Les Pralines de Blaye - Prasline de Blaye C’est à Blaye, à la fin de l’année 1649, que sont nées les premières praslines. Et si elles ont perdu leur « s » au fil des années. Ces confiseries apparentées aux dragées sont de véritables amandes cuites dans le sucre. Plessis-Praslin en 1649 lors d’un repas pour apaiser les Bordelais en insurrection contre le pouvoir royal, elles eurent un succès immédiat. Les pralines étaient nées, et ont contribué au succès du Duc auprès des dames. Après des années de bons et loyaux services, le cuisinier se retira à Montargis où il fit fortune avec son « bonbon le plus simple qui soit ». "La célèbre praline n’est donc pas née là-bas, mais bien à Blaye, où le Duc de Choiseul aurait établi son camp."