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Ayant cuit, cette gelée de vin est sans alcool. La gelée de vin blanc : Cette gelée de vin blanc est cuisinée dans une bassine en cuivre traditionnelle, à la manière d’une confiture : 50% de vin blanc du Château Haut-Pradot, 50% de sucre ! Elle peut s’utiliser comme une aide culinaire, pour déglacer une poele où a cuit une viande blanche, afin de recréer une sauce douce et savoureuse. Elle peut aussi se servir en accompagnement d’un plateau de fromages fins. La gelée de vin rosé : Cette gelée de vin blanc est cuisinée également dans une bassine en cuivre traditionnelle et elle est parfaite pour les desserts : pour garnir des pommes au four ou tout simplement sucrer son fromage blanc. La gelée de vin rouge : Cette gelée de vin peut s’utiliser en aide culinaire, pour déglacer une poêle où vient de cuire une viande rouge, afin de créer une sauce bordelaise savoureuse et fruitée. La gelée de vin rouge peut aussi se servir avec un plateau de fromages, comme le fromage de brebis à pâte dure, ou elle peut aussi mettre en valeur un foie gras. -
Sel de Château- Sel gastronomique aromatisé au vins
- Bouteille en plexi de 160 gr de gros sel
- Idéal pour les viandes rouges, légumes, barbecue
- Spécialité de la région de Bordeaux
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Sucres en forme de Cannelés de BORDEAUX Notre étui contient 12 sucres en forme de cannelés. Une idée cadeau de Bordeaux ! -
Les sarments du Médoc Chocolat lait caramel sont de délicieux bâtonnets de chocolat lait dont la forme évoque les sarments des vignes. Goûtez la douceur du chocolat au lait qui se confond avec le fondant du caramel pour une dégustation pleine de saveurs. Offrez les Sarments du Médoc Chocolat lait caramel aux amateurs de chocolat ! Existe en 2 contenances : 60 g permanent ou en 125 g sur demande. -
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Cuites à l´ancienne au chaudron à Bordeaux et faites avec des fruits frais et sous 5 différents parfums - Figue, Raisin rouge, Myrtille, Orange & Citrouille, Citron&Citron vert - alliées au sucre de canne. Régalez-vous avec nos confitures, fraicheur et saveurs garanties. Composition : fruits, sucre de canne. Préparées avec 60% de fruits frais à fabrication. 100% sucre de canne. Teneur totale en sucre 60%. Aussi disponible : en lot de 3 différentes saveurs -
Les sarments du Médoc Chocolat noir et orange sont de délicieux bâtonnets de chocolat noir rehaussés de grains, aux arômes naturels d'orange, dont la forme évoque les sarments des vignes. Offrez les Sarments du Médoc Chocolat noir - Orange aux gourmands amateurs de chocolat ! Existe en 2 contenances : 60g ou 125g. -
Raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir de la Maison Verdier Les "Raisins au Sauternes" ou "Raisins Dorés de la Maison Verdier" sont une spécialité du Sud-Ouest de la France, plus précisément de la région de Bordeaux - du Sauternais. Il s'agit de grains de raisins macérés dans du Sauternes et enrobés d'une fine couche de Chocolat. -
Confiture artisanale de Bordeaux - Raisin rouge Cuites à l´ancienne au chaudron à Bordeaux et faites avec des fruits frais et sous 5 différents parfums - Figue, Raisin rouge, Myrtille, Orange & Citrouille, Citron&Citron vert - alliées au sucre de canne. Régalez-vous avec nos confitures, fraicheurs et saveurs garanties. Composition : fruits, sucre de canne. Préparées avec 60% de fruits frais à fabrication. 100% sucre de canne. Teneur totale en sucre 60%. Aussi disponible : en lot de 3 différentes saveurs ! -
Les Canelous de Bordeaux - chocolat en forme de canelé Véritable spécialité de Bordeaux : Notre etuis cristal de 7 canelous de Bordeaux chocolat est constitué de : 3 Canelous : Intérieur crémeux au lait parfumé à la Fine de Bordeaux avec des raisins macérés,enrobé d'un chocolat noir à 64% 2 Can´lait : Intérieur Praliné amandes et noisettes à l'ancienne, enrobé d'un chocolat au lait 35% 2 Can´dulcey : Ganache au cœur de guanaja fondant et corsé en cacao enrobée d'un chocolat dulcey Emballage : réglette transparent Nous proposons aussi d´autres emballages pour nos clients professionnels ! Merci de nous contacter sous contact@bordeaux-shop.fr -
Faits à partir d'ingrédients locaux et se déclinent sous 5 saveurs différentes - Légume & Fruit, Tomate, Mangue, Oignon et Prune - mélangées à du vinaigre de cidre et/ou vin, sucre de canne et à un mix d'épices. Les chutney artisanaux accompagnent très souvent le foie gras mais aussi d'autres terrines, des salades, des viandes ou des poissons. Un cadeau original, de quoi régaler vos papilles ou celles des autres. Pot de 50g. Disponible aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
Des amandes et des noisettes enrobées de chocolat noir ganache, blanc ou lait caramel. Un délice pour accompagner une tasse de thé Grappe de Thé "Nuit tranquille au Vignoble" ! Une bonne idée cadeau pour les amateurs de chocolat ! -
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Les Perles du Vignoble, raisins enrobés de chocolat noir, sont une véritable spécialité bordelaise qui évoque les graves, grains de raisins typiquement bordelais ! Savourez ce mélange fruité entre un grain de raisin blond aux notes de pêche et d’abricot, et un délicieux chocolat noir intense ! Les Perles du Vignoble sont une création de la chocolaterie Mademoiselle de Margaux. Dégustez les Perles du Vignoble en bonne compagnie d´un Grappe de Thé - Après les Vendanges -
Les sarments du Médoc Chocolat noir et framboise sont de délicieux bâtonnets de chocolat noir rehaussés de grains, aux arômes naturels de framboise, dont la forme évoque les sarments des vignes. Offrez les sarments du Médoc Chocolat framboise aux gourmands amateurs de chocolat ! Existe en 2 contenances : 60 g ou 125 g. -
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Les Perles de Bordeaux sont des perles en chocolat (57% minimum) avec un mélange d'épices (2%) comme le gingembre, la cannelle, l'anis, la badiane et la cardamome. Un chocolat comme le pain d´épice. Délicieux ! -
4 canelés Bouchées (17g) dans un sirop de rhum. Le Canelé de Bordeaux se caractérise par sa forme typique qui lui vaut son nom et surtout sa texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. L'origine du canelé reste mystérieuse. La légende dit que sa création aurait eu lieu au sein de la communauté religieuse du couvent des Annonciades, derrière l’église de Sainte-Eulalie. Elles récupéraient sur le port le blé tombé des cales des bateaux ou de sacs éventrés et les jaunes d’œufs des chais du Quai des Chartrons, les blancs servant à coller le vin. Aujourd´hui le canelé est devenu l’une des symboliques du Bordeaux gourmand et trouve sa place dans les bonnes pâtisseries bordelaises. -
Les "Cailloux de Dune" sont de délicieuses amandes et noisettes enrobées d'une fine couche de chocolat blanc. Notes de fruits secs torréfiés. Idée cadeau pour tous les amoureux de la plus haute dune d'Europe et monument naturel exceptionnel, situé sur le bassin d'Arcachon - La dune de Pyla !