-
Domaine de Pécoula, 0,75l, Bergerac blanc sec Une affirmation environnementale Ce sont ces valeurs-là qui nous été transmises et que nous voulons laisser derrière nous, dans nos vignes, dans nos actes, dans nos vins. Ici, l’agriculture a toujours été réfléchie, raisonnée et raisonnable. Cela les a conduit logiquement vers une conversion à l’Agriculture Biologique. En tant que Vigneron indépendant : Du travail de la vigne à la commercialisation, ils sont présents à chaque étape d’élaboration de leurs vins. Aromatique, il présente essentiellement des notes de pêche. Le Sauvignon apporte la fraicheur alors que le Sémillon donne une certaine longueur, qui, bien souvent au fil du temps (2, 3 ans) devient dominante, et évolue sur des notes fleuries. Accords mets-vins Il s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huitres notamment, ainsi qu’avec les poissons. Lui aussi est apprécié à l’apéritif ou sur des fromages de chèvre frais. Parfait à l'apéritif entre amis ou sur un beau plateau de fruits de mer. -
!!! Disponible à partir du 10 septembre 2026 !!! Crème de pointes d'asperges aux zestes de citron et au piment d'Espelette, 130g D´après Eugénie et Julien de Domaine Terra en France en général, et dans le Sud-Ouest en particulier, l’apéritif est une science. Ils nous proposent donc des gammes cuisinées à partir d’ingrédients de Nouvelle-Aquitaine pour vos moments de convivialité. C'est la recette la plus simple de leurs Tóstas, et pour cause: ils ne veulent surtout pas écraser le goût si fin des asperges blanches. L'un de leurs best of ! Le verrines accompagneront parfaitement un vin blanc, rouge ou rosé, une bière désaltérante ou de caractère, un whisky ou un cocktail pourvu que tout cela soit ouvert avec des gens bien ! Chez BORDEAUX SHOP : On les adore !!! Verrine de 130g. !!! Disponible bientôt aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
!!! Disponible à partir du 10 septembre 2026 !!! Patates douces de Gascogne au yuzu des Landes et au Sauternes AOC, 130g D´après Eugénie et Julien de Domaine Terra en France en général, et dans le Sud-Ouest en particulier, l’apéritif est une science. Ils nous proposent donc des gammes cuisinées à partir d’ingrédients de Nouvelle-Aquitaine pour vos moments de convivialité. Cette recette allie la douceur de la patate, le peps du yuzu et la noblesse du Sauternes. Née d'une association à la maison des vins de Sauternes, ils ont créé cette recette à tartiner pour l'apéritif avec des patates douces de Gascogne, du yuzu des Landes et du Sauternes AOC. Le verrines accompagneront parfaitement un vin blanc, rouge ou rosé, une bière désaltérante ou de caractère, un whisky ou un cocktail pourvu que tout cela soit ouvert avec des gens bien ! Chez BORDEAUX SHOP : On les adore !!! Pot de 130g. Disponible bientôt aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
!!! Disponible à partir du 10 septembre 2026 !!! Houmous à l'ail et au citron confit, 130g D´après Eugénie et Julien de Domaine Terra en France en général, et dans le Sud-Ouest en particulier, l’apéritif est une science. Ils nous proposent donc des gammes cuisinées à partir d’ingrédients de Nouvelle-Aquitaine pour vos moments de convivialité. Pour ce tostas ils prennent le temps nécessaire pour émincer les légumes, les faire infuser avec des épices dans de l’eau bouillante pour la gorger de saveurs avant d’y cuire nos pois chiches. Un vrai bouillon de légumes à l’ancienne ! C’est une recette fruitée, où l’agrume apporte beaucoup de fraicheur à l’onctuosité du pois chiche. Accord mets vins : Ce houmous accompagnera parfaitement un verre de vin blanc sec ou moelleux, un élégant rosé, une bière blanche voire même quelques bulles si l’occasion s’y prête. Pour encore plus de fraicheur servez le houmous avec des bâtonnets de légumes (carottes, concombre, céleri…) Le verrines accompagneront parfaitement un vin blanc, rouge ou rosé, une bière désaltérante ou de caractère, un whisky ou un cocktail pourvu que tout cela soit ouvert avec des gens bien ! Chez BORDEAUX SHOP : On les adore !!! Verrine de 130g. !! Disponible bientôt aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
!!! Disponible à partir du 10 septembre 2026 !!! Poivrons grillés au fromage frais du Limousin et à l´origan, 130g D´après Eugénie et Julien de Domaine Terra en France en général, et dans le Sud-Ouest en particulier, l’apéritif est une science. Ils nous proposent donc des gammes cuisinées à partir d’ingrédients de Nouvelle-Aquitaine pour vos moments de convivialité. C'est une recette grecque à la mode "Nouvelle-Aquitaine": beaucoup de douceur, les notes fruitées du poivron et enfin l'origan en fin de bouche. Comme il est de coutume en Grêce, les poivrons sont grillés au four puis pelés. Cette étape fastidieuse est primoridiale pour le goût si caractéristique de cette recette! Accord mets vins : Les notes de fruits rouges du poivron se marient parfaitement à un vin rosé pour un apéro plein de soleil ! Chez BORDEAUX SHOP : On les adore !!! Verrine de 130g. !! Disponible bientôt aussi en lot de 3 différentes saveurs. -
!!! Disponible à partir du 10 septembre 2026 !!! Houmous à l’ail noir et au piment fumé du Béarn, 130g D´après Eugénie et Julien de Domaine Terra en France en général, et dans le Sud-Ouest en particulier, l’apéritif est une science. Ils nous proposent donc des gammes cuisinées à partir d’ingrédients de Nouvelle-Aquitaine pour vos moments de convivialité. C'est l'une de leurs recettes "signature"! "On l'aime pour ses notes fumées et ses évocations orientales" Accord mets vins : Cet houmous de caractère s'accordera très bien à un vin rouge, ou une bière ambrée. Le verrines accompagneront parfaitement un vin blanc, rouge ou rosé, une bière désaltérante ou de caractère, un whisky ou un cocktail pourvu que tout cela soit ouvert avec des gens bien ! Chez BORDEAUX SHOP : On les adore !!! Verrine de 130g. !!! Disponible bientôt aussi en lot de 3 différentes saveurs.