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    Rillettes pur canard au Foie gras 25%, 130g

    6,90€
    Rillettes 100% Canard fabriquées par la Coopérative de producteurs de Foie gras de Chalosse. Fabrication artisanale garantissant des produits authentiques et sans artifice. Ingrédients : Viande de canard à foie gras, graisse de canard, sel, poivre, ail, épices. La Coopérative de producteurs de Foie gras de Chalosse c´est : L´Engagement
    • Fierté de notre mode de production, de la qualité de nos produits et de notre territoire
    La Proximité
    • Défense du terroir
    • Connaissance des producteurs
    • Proximité avec les clients
    • Proximité avec les salariés
    L´Equité
    • Égalité de traitement et de rémunération des fournisseurs de canards
    • Respect des égalités Femme/Homme
    • Répartition des marges (éleveurs/gaveurs)
    Boîte de 130 g. - taille idéale pour ajouter dans votre coffret cadeau.
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  • Délice des Landes au Foie gras 30/35%

    9,90€
    Délice des Landes au foie gras 30% fabriquée artisanalement par la Domaine de Castelnau Cette Alliance du foie gras et d'une effilochée de viande de canard confite, relevée d'une pointe de Porto et juste assaisonnée de quelques épices, cette création vous surprendra par sa saveur originale. Ingrédients : Foie gras de canard (30%), viande de canard à foie gras, gorge de porc, foie de volaille, œuf, sel, poivre, sucre, épices. Allergène : œuf 100% origine France

    Comment le déguster :

    Évitez les vins trop légers ou trop jeunes. Vous pouvez le servir avec des vins liquoreux tels que le Sauternes, le Monbazillac ou ..... Nous vous proposons le Château La Mouleyre de Saint Croix du Mont ! À déguster sur une petite tranche grillée de pain de campagne avec un cornichon, quel délice (des Landes) !
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  • Out of stock

    Rillettes pur canard – La Ferme de Tauziet, 60g

    3,50€
    Rillettes Pur Canard fabriquées à la Ferme de Tauziet. Fabrication artisanale garantissant des produits authentiques et sans artifice. Ingrédients : Viande de canard à foie gras, graisse de canard, sel, poivre, ail, épices. Boîte de 60 g. - taille idéale pour ajouter dans votre coffret cadeau comme par exemple le Coffret gourmand « Terroirs du Sud-Ouest » ou la composition des Cadeaux gourmands « Une dégustation du Sud-Ouest »
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  • Chutney artisanal de Bordeaux – Fruit & Légume 50g

    3,50€
    Le Chutney artisanal Fruit et Légume fait à partir d'ingrédients locaux, mélangé à du vinaigre de cidre et/ou vin, sucre de canne et à un mix d'épices. Les chutney artisanaux accompagnent très souvent le foie gras mais aussi d'autres terrines, des salades, des viandes ou des poissons. Un cadeau original, de quoi régaler vos papilles ou celles des autres ! Se déclinent sous 5 saveurs différentes - Légume & Fruit, Tomate, Mangue, Oignon et Prune - Poids : 50 gr.  
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  • Paté au foie gras de canard Maison Carrère

    Pâté au foie gras de canard – Maison Carrère

    11,90€
    Pâté au foie gras de canard de la Maison Carrère. Viandes et foies de canards provenant de canards élevés et gavés au maïs entier à Garrey, dans les Landes. Composition : viande de canard, foie gras de canard, viande de porc, cœurs de canard, lait et œufs. Il est accompagné d’armagnac, de porto, d’échalotes, d’ail, d’oignons et de farine. Il est assaisonné de sel, de poivre et de plusieurs épices La Maison Carrere s´attache à sublimer les viandes au travers de recettes subtilement travaillées. Leurs conserves de canards sont des produits d’exception 100% naturels.
    Elevage des canards
    Les canards que la Maison Carrere utilise dans la réalisation de leurs recettes proviennent tous de l’élevage Saint Germain situé en Chalosse dans la région Landaise. Ils sont élevés en plein air pendant au moins 3 mois et gavés au grain de maïs “entier”. Comme nous chez BORDEAUX SHOP leurs maître mot est : Gourmandise. Trouvez toute notre gamme de dans la boutique de BORDEAUX SHOP:  Maison Carrere
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  • Rillettes pur canard 100% – au Piment d´Espelette, verrine de 90g

    3,90€
    100% canard, la finesse des rillettes de canard relevée par la couleur et le parfum du piment d'Espelette... Un délice ! Fabrication artisanale garantissant des produits authentiques et sans artifice. Ingrédients : Viande et gras de canard, poivrons, sel, poivre, piment d'Espelette, ail, épices. La Coopérative de producteurs de Foie gras de Chalosse c´est : L´Engagement
    • Fierté de notre mode de production, de la qualité de nos produits et de notre territoire
    La Proximité
    • Défense du terroir
    • Connaissance des producteurs
    • Proximité avec les clients
    • Proximité avec les salariés
    L´Equité
    • Égalité de traitement et de rémunération des fournisseurs de canards
    • Respect des égalités Femme/Homme
    • Répartition des marges (éleveurs/gaveurs)
    Verrine de 90 g. - taille idéale pour ajouter dans votre coffret gourmand.
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  • Bloc de foie gras de canard du Périgord – bocal de 180g

    19,90€
    Ce bloc de foie gras de canard du Périgord comporte du foie gras de canard, 30% de morceaux de lobe de foie gras de canard du Périgord , eau, sel, sel nitrité et poivre. Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos blocs de foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier 30%. Bloc Foie gras canard mi-cuit Blocs de foie gras en conserve issus de canards gras IGP Périgord élevés, abattus, découpés et conditionnés conformément à l´engagement de qualité et de traçabilité par le producteur.
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  • Coffret gourmand « Foie gras et Pâtés – épaté! »

    65,90€
    Ce Coffret gourmand "Foie gras et Pâtés - épaté" dans ce panier en métal avec de la laine de bois contient : et nous vous préparons bien évidemment votre coffret gourmand en l´emballant soigneusement avec un film transparent et un ruban cadeau. Vous souhaitez échanger un produit ? Contactez-nous. C´est bien sûr possible !
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  • Bloc de foie gras de canard en verrine de 130g

    10,90€
    Ce bloc de foie gras de canard du Périgord comporte du foie gras de canard du Périgord, eau, sel, sel nitrité et poivre. Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos blocs de foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier 30%. Bloc Foie gras canard mi-cuit Blocs de foie gras en conserve issus de canards gras IGP Périgord élevés, abattus, découpés et conditionnés conformément à l´engagement de qualité et de traçabilité par le producteur.
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  • Rillettes pur canard 100% – Domaine de Castenau, verrine de 90g

    3,90€
    Rillettes 100% Canard fabriquées par la Coopérative de producteurs de Foie gras de Chalosse. Fabrication artisanale garantissant des produits authentiques et sans artifice. Ingrédients : Viande de canard à foie gras, graisse de canard, sel, poivre, ail, épices. La Coopérative de producteurs de Foie gras de Chalosse c´est : L´Engagement
    • Fierté de notre mode de production, de la qualité de nos produits et de notre territoire
    La Proximité
    • Défense du terroir
    • Connaissance des producteurs
    • Proximité avec les clients
    • Proximité avec les salariés
    L´Equité
    • Égalité de traitement et de rémunération des fournisseurs de canards
    • Respect des égalités Femme/Homme
    • Répartition des marges (éleveurs/gaveurs)
    Boîte de 60 g. - taille idéale pour ajouter dans votre coffret cadeau comme par exemple le Coffret gourmand « Terroirs du Sud-Ouest » ou la composition des Cadeaux gourmands « Une dégustation du Sud-Ouest »
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  • Pâté de campagne à l'armagnac Maison carrère

    Pâté de campagne à l’Armagnac – Maison Carrère

    9,90€
    Pâté de campagne à l'armagnac Maison Carrère, à partir de viande de porcs nés, élevés et transformés à Brugnac, dans le Lot et Garonne. Composé de gorge, de ventrèche et d’épaule de porc, accompagné de 2% d’armagnac et d’œuf. Il est assaisonné de sel et de poivre. Maison Carrère, préparé à partir de viande de nos porcs nés, élevés et transformés à Brugnac. Ils sont des bons vivants et ils aiment partager un bon repas entre amis, l’accompagner de vins savamment choisis et toujours découvrir de nouvelles saveurs. Comme nous chez BORDEAUX SHOP leurs maître mot est : Gourmandise Un produit d’excellence, selon nous ! Pot en verre de 200 gr  
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  • Rillettes de canard Maison Carrère

    Rillettes de canard Maison Carrère

    6,40€
    Rillettes de canard, Maison Carrère. Préparées à partir de viande de canards élevés et gavés au maïs entier à Garrey dans les Landes. Composition :  viande et gras de canard mais aussi oignons, sel, poivre et plusieurs épices. Less conserves de canards sont des produits d’exception 100% naturels.
    Ces rillettes ont été travaillé :
    • sans sel nitrité
    • sans conservateurs
    • sans exhausteur de goût
    • sans colorant
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  • Foie gras de canard entier du Périgord – bocal de 130g

    26,90€
    Ce foie gras de canard entier du Périgord comporte du foie gras de canard du Périgord, Armagnac, sel et poivre.

    Un foie gras au goût incomparable.

    Nos foie gras sont sans additif, ni conservateur. Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier 30%. Un foie gras de canard entier mi-cuit, fabriqué uniquement avec des lobes de foie gras issu de canards gras IGP Périgord.
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  • caissette en bois pour coffret cadeau

    Petit coffret gourmand « Terroir de Bordeaux »

    18,90€
    Dans une petite caissette en bois de 10 x 15 cm, ce petit coffret cadeau "Terroir de Bordeaux" comprend :
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  • Médaillon de magret de canard – boîte 100g

    4,90€
    Ce médaillon de magret de canard comporte de la viande de porc, des magrets de canard (20%), blanc d’œuf, foie gras de canard, foie de volaille, graisse de canard, eau, lait, armagnac, sel et poivre.
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  • Out of stock

    Toastinade de canard aux figues et pain d´épices – verrine de 90g

    4,90€
    Cette toastinade de canard aux figues et pain d´épices comporte des magrets de canard 90%, figues 8%, oignons, caramel, miel, raisins sec, vinaigre de cidre, betteraves, épices pai d´épices0,75%, cannelle, coriandre, anis vert, gingembre, badiane, sel et poivre.
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