Petits Moussaillons - biscuits sablés pur beurre de Bordeaux
Petits biscuits à déguster pour le plaisir !
FABRIQUÉS EN FRANCE
Le terme “Besquis” est apparu au moyen-âge faisant référence à des “petits pains” cuits plusieurs fois.
Au 19eme siècle naissait à Bordeaux la biscuiterie industrielle française, pour satisfaire la marine qui réclamait des “petits pains de mer” pour égayer le quotidien de ses équipages. La particularité des biscuits étant, après cuisson, de conserver ses qualités pendant plusieurs semaines.
Les ingrédients (ci-dessous) sont sélectionnés avec passion et rigueur dans nos terroirs.
Proposez-les à vos amis avec une tasse de Grappe de Thé "Thé de longue amitié"
Découvrez aussi nos autres biscuits sablés et apéro :
- Petits Quartiers - orange
- Petits Gaillards - Comté, Sésame
- Petits Corsés - Parmesan, Piment d´Espelette
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Petits Quartiers - biscuits sablés de Bordeaux, orange Petits biscuits à déguster pour le plaisir ! FABRIQUÉS EN FRANCE
Le terme “Besquis” est apparu au moyen-âge faisant référence à des “petits pains” cuits plusieurs fois.
Au 19eme siècle naissait à Bordeaux la biscuiterie industrielle française, pour satisfaire la marine qui réclamait des “petits pains de mer” pour égayer le quotidien de ses équipages. La particularité des biscuits étant, après cuisson, de conserver ses qualités pendant plusieurs semaines. Les ingrédients (ci-dessous) sont sélectionnés avec passion et rigueur dans nos terroirs. Proposez-les à vos amis avec une tasse de Grappe de Thé "Thé de longue amitié" Découvrez aussi nos autres biscuits sablés et apéro : - Petits Moussaillons - pur beurre - Petits Gaillards - Comté, Sésame - Petits Corsés - Parmesan, Piment d´Espelette -
4 canelés Bouchées (17g) dans un sirop de rhum. Le Canelé de Bordeaux se caractérise par sa forme typique qui lui vaut son nom et surtout sa texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. L'origine du canelé reste mystérieuse. La légende dit que sa création aurait eu lieu au sein de la communauté religieuse du couvent des Annonciades, derrière l’église de Sainte-Eulalie. Elles récupéraient sur le port le blé tombé des cales des bateaux ou de sacs éventrés et les jaunes d’œufs des chais du Quai des Chartrons, les blancs servant à coller le vin. Aujourd´hui le canelé est devenu l’une des symboliques du Bordeaux gourmand et trouve sa place dans les bonnes pâtisseries bordelaises. -
Les Canelous de Bordeaux - chocolat en forme de canelé Véritable spécialité de Bordeaux : Notre etuis cristal de 7 canelous de Bordeaux chocolat est constitué de : 3 Canelous : Intérieur crémeux au lait parfumé à la Fine de Bordeaux avec des raisins macérés,enrobé d'un chocolat noir à 64% 2 Can´lait : Intérieur Praliné amandes et noisettes à l'ancienne, enrobé d'un chocolat au lait 35% 2 Can´dulcey : Ganache au cœur de guanaja fondant et corsé en cacao enrobée d'un chocolat dulcey Emballage : réglette transparent Nous proposons aussi d´autres emballages pour nos clients professionnels ! Merci de nous contacter sous contact@bordeaux-shop.fr -
Nouveau dans notre épicerie salée : Vinaigre à l'échalote et au miel - 250ml & 50ml Une pratique de l'apiculture traditionnelle, Produit naturel, 100 % artisanale, Grâce à faible acidité le vinaigre d´échalotte et au miel est un allié pour la santé Ce vinaigre à l'échalote et au miel accompagnera à merveille des huîtres du Bassin d´Arcachon. Un grand classique pour toutes vos vinaigrettes ! C’est bon pour la santé et pour le moral, car vous découvrez la richesse de notre patrimoine local (Bordeaux, Gironde et le grand sud-ouest) Produit en Médoc Disponible aussi en joli tonneau en verre de 50ml. A conserver à l´abri d ela lumière -
Nouveau dans notre épicerie salée : Vinaigre à l'échalote et au miel - 250ml & 50ml Une pratique de l'apiculture traditionnelle, Produit naturel, 100 % artisanale, Grâce à faible acidité le vinaigre d´échalotte et au miel est un allié pour la santé Ce vinaigre à l'échalote et au miel accompagnera à merveille des huîtres du Bassin d´Arcachon. Un grand classique pour toutes vos vinaigrettes ! C’est bon pour la santé et pour le moral, car vous découvrez la richesse de notre patrimoine local (Bordeaux, Gironde et le grand sud-ouest) Produit en Médoc Disponible aussi en bouteille de 250ml. A conserver à l´abri de la lumière -
Tonneau en bois avec des Bouchons de Bordeaux chocolat Véritable spécialité de Bordeaux, notre joli tonneau en bois de 12 bouchons de Bordeaux au chocolat est constitué de : 6 Bouchons Ganache : Ganache parfumé à la Fine de Bordeaux enrobé d'un chocolat noir 64% et 6 Bouchons Liqueur : Liqueur à la Fine de Bordeaux dans une coque de chocolat noir 64%. Emballage : tonneau en bois avec un couvercle en bois Vous trouvez un autre coffret avec 25 bouchons ici : Coffret 25 Bouchons de Bordeaux Nous proposons aussi la personnalistion des tonneaux pour nos clients professionnels ! Merci de nous contacter sous contact@bordeaux-shop.fr -
Le « Joyeux Noël de Bordeaux » sont de délicieuses amandes enrobées d’une fine couche de chocolat lait et du sucre glacé. Nous proposons cette gourmandise en petite édition dédiè pour les fêtes de fin d´année dans une quantité limitée. Découvrez aussi les "Douceurs de Bordeaux" en sachet de 80g et en ballotin cristal de 120g -
Le « Joyeux Saint-Valentin » sont de délicieuses amandes enrobées d’une fine couche de chocolat lait et du sucre glacé. Nous proposons cette gourmandise en petite édition dédiè pour les amoureux pour la Fête de Saint-Valentin dans une quantité limitée. Découvrez aussi les "Douceurs de Bordeaux" en sachet de 80g ou Les sablés aux fruits rouge bio