!!! Disponible à partir du 10 septembre 2026 !!!
Houmous à l’ail et au citron confit, 130g
D´après Eugénie et Julien de Domaine Terra en France en général, et dans le Sud-Ouest en particulier, l’apéritif est une science.
Ils nous proposent donc des gammes cuisinées à partir d’ingrédients de Nouvelle-Aquitaine pour vos moments de convivialité.
Pour ce tostas ils prennent le temps nécessaire pour émincer les légumes, les faire infuser avec des épices dans de l’eau bouillante pour la gorger de saveurs avant d’y cuire nos pois chiches.
Un vrai bouillon de légumes à l’ancienne !
C’est une recette fruitée, où l’agrume apporte beaucoup de fraicheur à l’onctuosité du pois chiche.
Accord mets vins :
Ce houmous accompagnera parfaitement un verre de vin blanc sec ou moelleux, un élégant rosé, une bière blanche voire même quelques bulles si l’occasion s’y prête. Pour encore plus de fraicheur servez le houmous avec des bâtonnets de légumes (carottes, concombre, céleri…)
Le verrines accompagneront parfaitement un vin blanc, rouge ou rosé, une bière désaltérante ou de caractère, un whisky ou un cocktail pourvu que tout cela soit ouvert avec des gens bien !
Chez BORDEAUX SHOP : On les adore !!!
Verrine de 130g.
!! Disponible bientôt aussi en lot de 3 différentes saveurs.
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