Description

Les vins de Haut-Vigneau affirment leur identité dans le plus grand respect de l’encépagement (60% de Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot) et du terroir (graves garonnaises profondes) au travers d’un élevage respectueux et traditionnel (20% de bois neuf).

– 60% cabernet Sauvignon – 40% Merlot.
– Sol : Graves
– Vendanges Manuelles.
– Cuvaison de 20 jours.
– Cuves inox.
– Elevage barriques 15 à 18 mois.

Une très jolie robe d’un rouge rubis aux reflets brillants, un nez fin et délicat aux notes très subtiles de torréfaction, en bouche, un vin fin, élégant, harmonieux, aux tanins bien fondus, avec une dominante de fruits noirs, notamment de mûre et de cassis.

Un excellent rapport qualité/prix !.