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Bloc de Foie Gras de canard – boite 130g

9,90€

100% canard, bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest

… Un délice !

Le bloc de foie gras est un produit simple, agréable à offrir et meilleur marché que son “grand frère” le foie gras entier Label Rouge, il est surtout très agréable à déguster avec du pain frais toasté.

Produit de qualité, facile à trancher, goûteux, il agrémentera merveilleusement bien vos entrées ou vos apéritifs…

Protégé par sa boîte métallique, il peut être conservé 4 ans dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.

Vous savez comment le déguster à merveille ? En tranche à l’apéritif ou à l’assiette en entrée.

Pourquoi faire simple quand on peut faire excellent ?

  • Fabrication française
  • Détenteur de l’IGP Sud-Ouest
  • Produit dégustation en boîte

 

UGS : 3-3038 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Chez Foie Gras de Chalosse (Domaine de Castenau), chaque geste est effectué avec passion et savoir-faire par nos éleveurs landais. C’est dans nos terres situées à Monfort-en-Chalosse, dans le Sud-Ouest, que notre coopérative travaille toute l’année pour vous offrir le meilleur des foies gras des Landes.

Conscients de détenir une richesse unique en son genre, nous avons fait le choix de démontrer la qualité supérieure de nos produits en nous engageant dans la démarche Label Rouge dès 1999.

Au fil des années, nous nous sommes développés et nous regroupons aujourd’hui 80 éleveurs et gaveurs de canards.

Une entreprise qui mise sur l’éco-responsabilité

Les exploitations agricoles sont familiales et regroupent en moyenne 40 hectares de terres. Elles sont toutes situées dans les Landes et dans un périmètre de 45 kilomètres autour de la coopérative.

Le système sur lequel elles s’appuient est simple et efficace :

  • Une surface de maïs suffisante pour l’alimentation des canards en élevage et en gavage
  • Un atelier d’élevage et de gavage à dimension humaine
  • Des animaux découpés et transformés localement par notre coopérative (près de 100 emplois permanents)
  • Un retour du lisier produit par les animaux à la terre pour alimenter le maïs

La vertuosité de notre mode élevage garantit le respect de l’environnement.

Informations complémentaires

Poids 80 g

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