Café de Bordeaux

Le café, c’est comme le bon vin – une passion

Découvrez de nouvelles saveurs

La dernière impression fait toujours sensation…

Histoire et philosophie du Café de Bordeaux

Notre CAFÉ DE BORDEAUX© fait référence à une brasserie du même nom, anciennement situé dans les locaux du Grand Hôtel fin des années trente. Nous avons pris le soin de créer un café de qualité au goût unique, qui a nécessité un assemblage précis de grains de café, à l’image du vin qui lui nécessite un assemblage particulier de cépages.

Nous vous proposons trois sortes de café, moulu, en grains ou en capsules, compatibles Avec des machines Nespresso.

Pour nous, le café est un art de vivre indissociable du romantisme. Plus que personne d’autre, les français sont reconnus dans le monde entier pour leur savoir-vivre, l’art de profiter de la vie. Le café en fait bien evidemment partie. De ce fait, les plus belles histoires d’amour commencent avec un café, et pas seulement à Paris mais aussi dans notre petit Café qui se trouve sur au coeur de Bordeaux où nous vous servirons le traditionnel café noir serré.

En novembre 2010 l’UNESCO a inscrit le repas gastronomique des français et son café au patrimoine culturel de l’humanité, honorant ainsi une tradition de longue date.

Tout comme à Bordeaux nous choisissons souvent le vin dont nous avons besoin en fonction de son assemblage de cépages Merlot et Cabernet Sauvignon (rive gauche ou plutôt rive droite), l’esprit du CAFÉ DE BORDEAUX est le même, un savant mélange de grains de café provenant des hauts plateaux (100% Arabica et mélange avec Robusta) dans des quantités différentes pour une cuvée unique.

Ainsi, en souvenir du CAFÉ DE BORDEAUX de la Place de la Comédie célèbre dans les années 30, nous avons créé avec amour avec notre torréfacteur trois sortes de café (ARABICA doux, ESPRESSO & CREMA) qui rendent honneur à Bordeaux et à son café. Tous les trois permettent de terminer idéalement un délicieux repas.

Les cafés de Bordeaux

ESPRESSO

Café de Bordeaux ESPRESSO

Origine des grains: Brésil, Colombie, Indonésie
Mélange de grains: 60% Arabica, 40% Robusta
Goût: puissant, corsé, nuances de chocolat
Particularité: faible teneur en matières grasses
Convient pour: machine semi-automat., entièrement automatique, Cafetière Bialetti, cafetière à piston Bodum
Conditionnement: en grains (250g. / 1000g.), moulu (250g.) en capsules compatibles avec des machines Nespresso

CREME

Café de Bordeaux CREME

Origine des grains: Ethiopie, Côte d’Ivoire, Ouganda, Costa Rica
Mélange de grains: 86% Arabica, 14% Robusta
Goût: doux, légère acidité, note fruitée
Particularité: faible teneur en matières grasses
Convient pour: machine semi-automat., entièrement automatique, Cafetière Bialetti, cafetière à piston Bodum
Conditionnement: en grains (250g. / 1000g.) en capsules compatibles avec des machines Nespresso

ARABICA

Café de Bordeaux ARABICA

Origine des grains: Méxique, Pérou
Mélange de grains: 100% Arabica
Goût: doux, bien equilibré, peu d´accidité
Particularité: 100% Bio
Convient pour: machine semi-automat., entièrement automatique, Cafetière Bialetti, cafetière à piston Bodum
Conditionnement: beans (250g / 1000g), ground (250g), en capsules compatibles avec des machines Nespresso

CAFÉ DE BORDEAUX au bureau

Faites plaisir à vos clients, vos collègues et par la même occasion à vous-même et laissez-nous vous aider à choisir votre café et une machine à espresso au design élégant et décoratif.

Sur demande, CAFÉ DE BORDEAUX vous livre la machine à espresso, les tasses CAFÉ DE BORDEAUX, les capsules compatibles avec des machines Nespresso, les dosettes de sucre et, pour l’âme et l’esprit, nos CHOCOLINES de Bordeaux.

Un bureau moderne devrait obligatoirement disposer d’une machine à espresso et d’un café délicieusement parfumé. C’est pour cela que le CAFÉ DE BORDEAUX est là ! Servez-vous de l’élégance de notre café pour briser la glace avec vos clients.

Deduis l’année dernière nous proposons aussi à nos clients des capsules qui sont compatibles avec les machine à café Nespresso.

Nous travaillons avec le fabricant Saeco dont les machines sont réputées non seulement pour leur perfection technique, mais aussi pour l’élégance de leur design.

Restaurants et traiteurs

Vous êtes propriétaire d’un restaurant et vous recherchez un café de qualité qui ne vous coûte pas les yeux de la tête, contactez-nous.

Nous proposons aux professionnels des prix intéressants et dégressifs en fonction de la quantité commandée. Nous offrons aussi la possibilité de revendre notre café en paquets de 250g ainsi que nos tasses.

Pour commencer, nous vous proposons la nouvelle machine à espresso italienne à deux groupes de la marque SAB à un prix sensationnel de 2.290,00 € net ainsi qu’un moulin à café de Fiorenzato au prix préférentiel de 495,00 € net.

Tasses & accessoires

M A R Q U E S

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